O preço da cesta básica teve queda de 0,25% no período de 26 de abril a 2 de maio, aponta pesquisa do Procon-SP divulgada nesta quinta-feira, 2. O preço médio da cesta ficou em R$ 381,22 hoje, ante R$ 382,16 apurado no dia 26.

Dos 31 produtos pesquisados pela fundação, 13 apresentaram alta, 15 diminuíram de preço e três permaneceram estáveis. São três grupos de produtos analisados: Alimentação, Limpeza e Higiene Pessoal. Higiene Pessoal registrou a maior queda: 3,34%. Limpeza se manteve estável e o grupo Alimentação registrou leve aumento de 0,03%.

Os produtos que registraram a maior queda foram: creme dental (7,86%), papel higiênico (6,01%), feijão carioquinha (2,52%), sabonete (2,41%) e sabão em barra (2,20%). Já as maiores valorizações ficaram por conta da batata (4,88%), desodorante spray (3,16%), ovos brancos (3,11%), farinha de trigo (2,96%) e cebola (2,91%).

Até o momento, a inflação da cesta básica paulistana no mês de maio ficou em 0,07%, tendo como data base o dia 30 de abril deste ano. Já nos últimos 12 meses, a inflação acumulada é de 11,22%, com base no dia 2 de maio de 2012.

A cesta básica do paulistano está mais magra. Em pouco mais de dois anos, entre fevereiro de 2011 e março de 2013, a inflação reduziu em quase 8 quilos, ou 26,7%, as quantidades de produtos, que incluem alimentos e itens de higiene e limpeza, aponta um estudo do Programa de Administração do Varejo (Provar) da Fundação Instituto de Administração (FIA) em parceria com Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo.

Claudio Felisoni de Angelo, presidente do Conselho do Provar, e Cauê Moraes Moura, pesquisador da instituição, fizeram uma análise para avaliar o impacto da alta de preços na capacidade de compra do consumidor, só que de uma forma inusitada: em quantidades. Para isso, converteram em quilos, sem restrições, os 31 itens que compõem a cesta básica do Procon/Dieese. Isso quer dizer, por exemplo, que foram somados quilos de sabão em pó com quilos de arroz e feijão para saber se o carrinho estava mais cheio ou vazio fisicamente.

O estudo mostra que, em fevereiro de 2011, mês escolhido como base de comparação, a cesta básica total pesava 29,68 quilos. Considerando apenas a evolução dos preços, sem impactos de ganhos de renda do consumidor no período ou substituição de produtos, essa cesta encolheu para 27,216 quilos em fevereiro de 2012. É uma retração de 2,432 quilos, ou 8,2% em relação ao mesmo mês do ano anterior.

A maior queda nas quantidades foi registrada no último ano, entre fevereiro de 2012 e fevereiro de 2013, quando a inflação se acelerou, especialmente a partir do terceiro trimestre do ano passado, com o choque de preços agrícolas. Resultado: em fevereiro deste ano, a cesta pesava 21,188 quilos. Isto é, tinha 6,028 quilos a menos ou era 22,14% menor do que no ano anterior. "Em dois anos, houve uma grande perda de poder aquisitivo no conjunto dos produtos da cesta básica", observa Felisoni.

Essa avaliação é confirmada pelos dados do comércio varejista apurados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Os volumes vendidos nos supermercados e hipermercados, por exemplo, recuaram 2,1% em fevereiro de 2013 ante o mesmo mês de 2012. Foi a primeira queda desse indicador desde março de 2009 e reflete o avanço da inflação. A alimentação em domicílio, por exemplo, acumula alta de 13,9% nos 12 meses terminados em fevereiro, de acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), a medida oficial de inflação. Até janeiro, a alta em 12 meses havia sido de 12% da alimentação em domicílio segundo o IPCA.

Desoneração

Para tentar tirar o fôlego da inflação, o governo anunciou em 8 de março a desoneração de PIS/Cofins de alguns produtos da cesta básica. A análise feita pelo estudo mostra que as quantidades de produtos da cesta básica diminuiu cerca de 1% até o fim da segunda semana de março e que a política econômica do governo de desonerações começou a dar algum resultado somente após a terceira semana do mês.

"Mas o impacto da desoneração nas quantidades foi pífio", enfatiza Felisoni. Em números exatos, com o corte de imposto, o volume em quilos da cesta básica aumentou de 21,188 quilos em fevereiro para 21,730 em março. Foi um ganho de quase meio quilo ou 2,55% num mês, incapaz de repor as perdas anteriores. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

O efeito da desoneração de itens da cesta básica, anunciada pelo governo no início de março, ainda não pode ser percebido com clareza sobre a inflação no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), segundo Eulina Nunes dos Santos, coordenadora de Índices de Preços do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

"Toda a questão da desoneração dos preços dos produtos da cesta básica é que ainda não há como perceber com clareza o efeito dessas medidas. Com certeza algum efeito houve no sentido de reduzir taxa de crescimento em produtos específicos, tanto que você pode ver que vários produtos desaceleraram (o ritmo de aumentos). Mas outros eventos ocorreram", notou Eulina na manhã desta quarta-feira.

A coordenadora do IBGE cita como outras contribuições para o alívio nos preços as previsões para a safra recorde em 2013, com aumento de produção em produtos como soja e arroz, além da melhora nas condições climáticas em países como Estados Unidos e Argentina, que também possuem influência sobre preços dos alimentos no País.

"A previsão é que a safra desse ano seja 12% maior que do ano passado. A de arroz está 5% maior, a soja está prevista para ser 23% maior. E há notícia que condições as desfavoráveis no clima dos Estados Unidos estão mais amenizadas", apontou Eulina, ressaltando ser difícil medir o peso que a desoneração da cesta básica teve sobre a redução no ritmo de aumentos de preços dos alimentos. Ela considerou ainda o fato de a desoneração ter entrado em vigor em 8 de março, quando os preços já estavam sendo coletados.

Entre os produtos alimentícios que se destacaram como as principais quedas no IPCA de março estão itens beneficiados pela medida do governo: açúcar cristal (de -1,76% em fevereiro para -1,91% em março), carnes (de -0,13% para -1,63%), óleo de soja (de -0,84% para -1,53%) e açúcar refinado (-2,82% para -1,06%).

"São itens que estão na lista da desoneração e já vinham caindo em março. Pode ser que teve queda por outro motivo, mas teve uma ajuda (da desoneração). Em fevereiro, a desoneração não tinha acontecido, mas o preço já estava caindo. Mas pode ser que agora estivesse caindo menos (não fosse a medida do governo)", considerou Eulina.

Entre os itens de higiene que tiveram desoneração, apenas os preços da pasta de dente caíram em março (a queda foi de 0,41%, ante aumento de 1,56% em fevereiro). O papel higiênico subiu 1,92% (ante alta de 0,89%), enquanto o sabonete ficou 0,48% mais caro (após aumento de 0,15% em fevereiro).

A carne bovina, item de maior peso na composição do valor da cesta básica, ficou mais barata em março em 15 das 18 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).

As maiores quedas foram registradas em Brasília (-3,97%), Natal (-3,24%) e Goiânia (-3,14%). Houve aumento em três capitais: Florianópolis (4,35%), Rio de Janeiro (2,08%) e Manaus (0,65%). Segundo o Dieese, de modo geral, os preços no varejo podem estar relacionados às reduções do valor da arroba e também à oferta de carnes nos frigoríficos.

O Dieese destaca ainda que a desoneração da carne, um dos cinco itens da cesta básica beneficiados pela medida de redução de imposto do governo federal, influenciou o comportamento de queda de preço do item.

Na comparação anual, no entanto, houve recuo apenas em três localidades: Belém (-3,08%), Porto Alegre (-0,99%) e Curitiba (-0,80%). Neste mesmo intervalo, a carne ficou mais cara em 14 regiões, destacando-se Salvador (17,02%), Florianópolis (14,41%) e Vitória (7,45%).

Supermercados

O Índice de Preços nos Supermercados (IPS/APAS) divulgado nesta segunda-feira pela Associação Paulista de Supermercados (Apas) confirma a redução nos valores das carnes, que caíram 3,90% março. Segundo a Apas, que congrega 1.200 associados no Estado, considerando que o processo de desoneração dos produtos da cesta básica ocorreu no dia 8 de março, o IPS apontou redução de 0,38% nos itens da cesta básica. Além da carne, manteiga, café, açúcar e óleo foram beneficiados pela medida.

Das carnes que apresentaram redução no preço, segundo a Apas, o destaque foi a picanha (-9,44%), seguido por contrafilé (-8,67%), alcatra (-7,52%), filé mignon (-5,57%) e fígado (-5,56%).

De acordo com o presidente da Apas, João Galassi, apesar de já ser possível observar diminuição nos preços dos produtos desonerados, "o repasse integral dos descontos por parte da indústria deverá ocorrer na reposição dos estoques ao longo de abril". A medida provisória nº 609, publicada no dia 8 de março, zerou as alíquotas da Contribuição para o PIS/Pasep, da Cofins, da Contribuição para o PIS/Pasep Importação e da Cofins-Importação, incidentes sobre a receita decorrente da venda no mercado interno e sobre a importação de produtos que compõem a cesta básica.

Segundo Galassi, "considerando a inflação ao longo dos últimos 12 meses, a redução dos preços desses produtos tem relação direta com a desoneração da cesta básica". Ele explica, ainda, que a inflação subiu (0,60%), mas como previsto pelo setor, "com a redução da carga tributária os preços dos itens da cesta básica apresentaram queda".

IPC-S

O Índice de Preços ao Consumidor Semanal (IPC-S), medido pela Fundação Getulio Vargas e divulgado nesta segunda-feira, também confirmou a tendência de queda nos preços das carnes. O indicador, que passou de 0,72% para 0,71% da última quadrissemana de março para a primeira deste mês, teve como principais influências de baixa a redução no preço da alcatra (de -5,14 para -5,27%), do contrafilé (de -5,97% para -5,04%) e da costela bovina (de -2,31% para -3,20). O IPC-S é calculado por meio da medição de preços em sete capitais do País: São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, Recife, Porto Alegre e Brasília.

Mesmo após a desoneração de impostos de alguns produtos da cesta básica, anunciada pela presidenta Dilma Rousseff, a feira do mês está mais cara na Região Metropolitana do Recife (RMR) e em outras duas cidades pernambucanas, segundo pesquisa do Procon-PE.

Alguns itens de higiene pessoal e limpeza doméstica, que seriam responsáveis pela queda no valor das compras foram os culpados pelo aumento. Na RMR, os itens que mais sofreram variação foram o sabonete (132,22%) e a lã de aço (96,20%). Em Caruaru, no Agreste, os produtos que mais variaram foram o absorvente íntimo (123,40%) e o creme dental (80%). Já em Vitória de Santo Antão, na Zona da Mata, o absorvente íntimo também variou mais (122,47%).

O aumento no valor da cesta básica representa um acréscimo de 0,45% no Grande Recife e nos municípios de Caruaru (0,77%), Vitória de Santo Antão (0,07%) e Cabo de Santo Agostinho (0,06%).

O preço médio da cesta básica foi de R$282,32 na RMR, R$280,55 em Caruaru, R$274,88 em Vitória e R$288,64 no Cabo de Santo Agostinho. O PROCON-PE calculou ainda o impacto do valor da cesta básica no salário mínimo atual. Na RMR foi de 41,64%, em Caruaru 41,38%, em Vitória 40,54% e no Cabo 42,57%. A pesquisa completa já está disponível no site do Procon-PE.

Resumo da pesquisa cesta básica Procon-PE:

Variação da cesta básica:

RMR – aumento de 0,45%

CARUARU –aumento de 0,77%

VITÓRIA –aumento de 0,07%

CABO – aumento de 0,06%

Impacto do valor da cesta básica no salário mínimo:

RMR – 41,64%

CARUARU – 41,38%

VITÓRIA – 40,54%

CABO – 42,57%

Valor médio da cesta básica:

RMR – R$ 282,32

CARUARU –R$ 280,55

VITÓRIA –R$ 274,88

CABO – R$ 288,64

Os preços de 11 produtos que fazem parte da cesta pesquisada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) e foram desonerados de PIS/Cofins e IPI no dia 8 deste mês caíram, em média, 2,79%, da primeira para a segunda semana deste mês, revela pesquisa feita pela Fipe. Também o custo da cesta completa, com 51 produtos e pesquisada pela instituição, teve uma redução de 0,55% no mesmo período.

Na primeira semana de março, antes de a medida provisória da desoneração entrar em vigor, o paulistano desembolsava, em média, R$ 88,77 pela compra dos 11 produtos. Na segunda semana deste mês, o gasto com a mesma cesta foi de R$ 86,29. Isso significa uma economia de R$ 2,48.

Dos 11 itens pesquisados, e que foram teoricamente desonerados, 9 tiveram queda de preço da primeira para a segunda semana deste mês e 2 apresentaram alta: acém e papel higiênico (pacote com 8 rolos).

"Não dá para afirmar que toda essa queda seja fruto da desoneração", observa o coordenador do Índice de Preços ao Consumidor da Fipe, Rafael Costa Lima. Mas ele destaca que, no caso das carnes bovinas, o movimento de queda se acentuou no período. O preço médio do coxão mole, por exemplo, caía 0,14% na primeira quadrissemana deste mês e registrou retração de 1,18% na segunda quadrissemana.

"Cada produto da lista de desoneração tem a sua trajetória de preço, mas, na média, a queda foi relevante", destaca o economista. Isto é, tanto em termos porcentuais como em valores monetários, as quedas observadas na cesta de produtos desonerados superaram a retração da cesta total. "A cesta total caiu 0,55% e a cesta desonerada, 2,79%, no mesmo período. Já existe algum impacto", diz Costa Lima. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

A primeira pesquisa do custo da cesta básica feita pela Fundação Procon de São Paulo em parceria com o Dieese depois de o governo ter cortado o PIS/Cofins de oito produtos de consumo básico - carnes, café, óleo, manteiga, açúcar, papel higiênico, creme dental e sabonete - mostra que houve um pequeno recuo de preços para a maioria dos itens. Mas o corte está abaixo do pretendido pelo governo, de 9,25%.

Entre os dias 7 de março, véspera do anúncio da desoneração, e ontem, de dez itens incluídos na lista de desonerações, sete registraram queda nos preços médios, enquanto dois tiveram alta e apenas um ficou estável.

No entanto, a pesquisa, de grande abrangência porque levanta preços médios de 31 produtos da cesta básica, entre alimentos e itens de higiene e limpeza, em 70 supermercados da capital paulista, mostra que na última semana o custo médio total da cesta básica subiu. Era de R$ 384,58 na quinta-feira da semana passada e estava, na quinta-feira (14), em R$ 386,71. Foi uma elevação de 0,55% em apenas uma semana.

A margarina liderou o ranking de queda, com retração de 2,19%, seguida pelo café (-1,35%). Nathan Herszkowicz, diretor executivo da Abic, que reúne as torrefadoras de café, diz que o preço médio deve recuar cerca de 4%, porcentual distante dos 9,25% divulgados pelo governo e também do resultado obtido na pesquisa da cesta básica da última semana. O motivo dessa divergência, segundo ele, ocorre porque o café tinha PIS/Cofins presumido. Isto é, a torrefadora ao comprar o grão verde era creditada em 7,4% de imposto. Quando vendia o café torrado, pagava 9,25%, abatido do crédito de imposto. Agora, como a Medida Provisória da desoneração acabou com o imposto presumido, o setor entende que deve reduzir o preço proporcionalmente ao imposto que pagava anteriormente.

A história se repete no caso das carnes bovinas, suínas e das aves, que tiveram, até agora, reduções de preços muito pequenas. Técnicos do Ministério da Fazenda e da Receita têm se reunido com os setores para resolver os problemas advindos da nova fórmula de tributação.

A pesquisa da Fundação Procon/SP mostra que dois itens do total de desonerados na semana passada tiveram elevação de preços: o açúcar refinado, que ficou 2,59% mais caro na última semana, e o creme dental (0,7%). Procurada, a União da Indústria da Cana-de-Açúcar informou ontem que não tinha porta-voz para comentar a elevação de preço.

Já João Carlos Basílio, presidente da Abihpec, que reúne a indústria de higiene pessoal, atribui a alta do preço do creme dental e a estabilidade do preço médio do sabonete aos reajustes feitos pela indústria no começo do ano, que variaram entre 5% e 7%. "As reduções de preços ainda vão acontecer", diz ele. No caso do sabonete, diz Basílio, a queda de preço deve ser menor do que a do creme dental porque o setor também tinha crédito presumido do sebo. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

O preço da cesta básica em São Paulo aumentou 0,55% na última semana, aponta pesquisa do ProconSP - órgão ligado à Secretaria Estadual da Justiça - realizada entre os dias 8 e 14 de março. O valor médio da cesta de 31 produtos passou de R$ 384,58 no dia 7 de março para R$ 386,71 no dia 14. A pesquisa é realizada em convênio com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).

De acordo com relatório do ProconSP, dos 31 produtos analisados, 14 apresentaram alta nos preços, 14 baixaram e três se mantiveram iguais. Dos três grupos de produtos analisados - alimentação, limpeza e higiene pessoal -, dois apresentaram alta: alimentação (0,67%) e higiene pessoal (0,19%). O grupo limpeza registrou queda nos preços de 0,17%.

Os alimentos que mais encareceram nesse período foram batata (15,94%), alho (7,32%), cebola (6,15%), farinha de mandioca torrada (4,89%). As maiores quedas foram salsicha avulsa (-3,64%), margarina (-2,19%), ovos brancos (-2,03%), arroz (-1,68%) e linguiça fresca (-1,57%).

A desoneração de oito itens da cesta básica anunciada pelo governo na sexta-feira (08) deve dar uma folga de cerca de R$ 10 no bolso do consumidor. Isso é o que mostra uma simulação feita por Clóvis Panzarini, ex-coordenador de Política Tributária da Secretaria da Fazenda do Estado de São Paulo e hoje consultor especializado em tributação.

A pedido do jornal O Estado de S. Paulo, ele fez uma simulação do impacto das desonerações na cesta básica calculada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), que mede o custo de vida na cidade São Paulo.

No mês passado, o último dado disponível, o paulistano que mora em bairros da zona oeste desembolsava R$ 351,11 pela compra de 51 produtos da cesta básica de consumo. Com as desonerações anunciadas para oito produtos (carnes, café, óleo de soja, manteiga, creme dental, papel higiênico açúcar e sabonete), o desembolso deve ser reduzido para R$ 341. Uma diferença de R$ 10,11 ou uma redução de 2,88% no gasto mensal.

Já o paulistano que mora em bairros do extremo da zona leste, que inclui Itaquera e Itaim Paulista, por exemplo, deve economizar um pouco menos com o corte de impostos: R$ 9,47 por mês, ou 2,85%.

A simulação foi feita com base na hipótese de que a totalidade do corte de imposto seja repassada ao consumidor. A cesta da Fipe considera a lista de compras de uma família de quatro pessoas, com renda mensal familiar entre um e dez salários mínimos, isto é, de até R$ 6.780.

"O maior ganho da desoneração é político", afirma Panzarini. Ele observa que o impacto macroeconômico da desoneração na liberação de sobra de recursos no bolso do consumidor para a compra de outros bens e serviços é praticamente irrisório. "Com essa sobra não dá para comprar um quilo de carne", observa o consultor.

Já do ponto de vista da inflação, ele acredita que o reflexo será favorável. De toda forma, Panzarini ressalta que não acredita que a desoneração será integralmente repassada para o consumidor. "Essa hipótese é pouco provável."

A simulação considerou a cesta básica adquirida pelas famílias em dois polos opostos da cidade. Nos bairros da zona oeste mora uma população predominantemente mais abastada. Já nos bairros dos extremos da zona leste predominam as famílias de menor renda.

Distorção

Para Panzarini, uma distorção apontada pelos resultados da simulação é que toda vez que há desonerações de impostos indiretos os consumidores mais abastados são privilegiados, pois compram maiores quantidades de produtos.

A simulação mostra, por exemplo, que a economia das famílias que residem na zona oeste da cidade de São Paulo seria de R$ 10,11 por mês. O resultado é R$ 0,64 maior do que o obtido na zona leste. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.