Tópicos | Festival Vegano

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), representação do Recife, promove neste sábado (2), o primeiro Festival Vegano de 2019. O evento acontece no Espaço Ciência, em Olinda, e tem entrada gratuita.

Serão cerca de 20 stands, entre produtores locais e pequenas empresas, que estarão comercializando produtos veganos. O público encontrará alimentos como cachorro quente com salsicha de grão de bico, queijos, requeijões e manteigas, hambúrgueres, brownies, bolos, cupcackes e pavês. Também haverá bebidas, cosméticos, artigos de higiene e limpeza, entre outros. Tudo produzido sem qualquer derivado animal.

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Além disso, haverá demonstrações culinárias, no Laboratório de Delícias, em que os visitantes poderão aprender sobre a culinária vegana e degustar alguns pratos. Fechando a programação, uma mesa-redonda debate sobre Veganismo e Contexto Social, com a participação de acadêmicos e ativistas como Francisco Matos, Luciana Uchôa e Vivian Matos.

Serviço

Festival Vegano

Sábado (2) | 10h às 17h

Espaço Ciência (Complexo de Salgadinho, Olinda)

Gratuito

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A segunda edição do Festival Vegano do Recife será realizado nos dias 10 e 11 de dezembro. O evento irá abordar, além da importância do veganismo, palestras e rodas de diálogos sobre alimentação saudável, sustentabilidade, permacultura, veganismo na infância, transição planetária e saúde. Oficinas de cosméticos naturais, hortas em pequenos espaços e outros temas serão discutidos. A entrada gratuita.

Nas demonstrações culinárias o público irá aprender a preparar os alimentos que serão comercializados na feira tradicional. Mais de 30 produtores locais irão apresentar a comidas naturais até as opções mais convencionais – com e sem aditivo de glúten – tais como a feijoada, moqueca, bobó de grão de bico, vatapá, quiches, coxinhas, petiscos, doces, sorvetes, tortas, pavês, hambúrguer, hot dog, queijos, comida árabe, dentre outros.

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O Festival terá também a venda de roupas, sapatos, cosméticos e produtos artesanais.

Serviço

2° Festival Vegano no Recife

10 e 11 de dezembro | 11h às 19h

 

Faculdade Santa Helena (Avenida Caxangá, 900 - Madalena)

Gratuito

Os adeptos da alimentação vegana, e aqueles que desejam conhecer mais sobre a prática, têm neste sábado (2) e domingo (3), a oportunidade de participar de diversas atividades no Festival Vegano da Faculdade Santa Helena. No evento, exibições de filmes, debates, feira de produtos e demonstrações de culinária colocarão os visitantes em contato com este tipo de alimentação. 

Os debates abordarão causas defendidas pelo veganismo. Alejandra Mendonza e Cecília Barbosa comandam a roda de diálogos Como me tornei vegana, Camila Carvalho e Maria Helena Villachan falam sobre o tema Entre humanidade e animalidade: reflexões para um movimento de libertação animal e Djalma Marques sobre O intestino vegano e os probióticos. Além disso, haverá diversas demonstrações culinárias como o quiche de brócolis com azeitona e mousse de maracujá, por Babi Damasceno, do Pandas Bárbaros, e o Smoothie de banan e pasta de amendoim, de Carla Falcão, do Vegan'n'Roll.

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Na mostra de filmes, o público podera conferir as obras O mundo animal de Bibi, The Gift, Fulaninho, o cão que ninguém queria, Live and Let Live, Adote, My Dream e Um pedido de desculpas aos elefantes, entre outros. 

Serviço

Festival Vegano

Sábado (2) e Domingo (3) | 10h às 17h

Faculdade Santa Helena (Av. Caxangá, 990 - Madalena)

Gratuito

Neste sábado (2) e no domingo (3), será lançada a pós-graduação em nutrição vegetariana do Brasil. O evento Festival Vegano, que apresentará o curso, será realizado das 10h às 17h, na Faculdade Santa Helena (FSH), localizada no bairro da Madalena, na Zona Oeste do Recife. 

O curso será fornecido pela FSH em parceria com a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), e terá um ano e meio de duração, além de mais três meses destinados ao Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). A primeira turma da pós-graduação está prevista para setembro este ano.

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O curso será composto de aulas teóricas, lições de práticas culinárias e atendimento clínico. Os professores que ministrarão as aulas têm titulações de especialização, mestres e doutores e são de vários estados do Brasil. Outras informações podem ser obtidas pelo e-mail sobrado423@gmail.com ou pelo telefone celular (81)99904-5171.

Serviço

Festival Vegano

Local: Faculdade Santa Helena

Endereço: Avenida Caxangá, 990, Madalena - Recife

Datas: 2 e 3 de julho

Horário: 10h às 17h

Entrada gratuita

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