Tópicos | Gastronomia brasileira

O Festival Gastrônomico Restaurant Week volta ao Recife para trazer os Sabores do Brasil, tema da edição deste ano, para clientes de 30 restaurantes da cidade. A 8ª edição do Recife Restaurant Week será de 19 de maio a 1º de junho. Ainda será realizada a semana pré Mastercard, de 12 a 18 de maio. Neste período, os restaurantes irão atender exclusivamente clientes que possuem o cartão de crédito Platinum e Black da Mastercard.

Com o objetivo de divulgar a culinária local, os estabelecimentos participantes terão que priorizar a gastronomia brasileira. Serão oferecidos menus com preços fixos para os 30 restaurantes. O custo do almoço fica R$ 37,90 mais R$ 1. No jantar sai por R$ 49,90 mais R$ 1. Para cada menu vendido, R$ 1 será revertido para a Fundação Cafu - entidade sem fins lucrativos. 

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Além do Recife, o Restaurant Week também ocorrerá em mais duas cidades nordestinas: Fortaleza e Salvador. Para a capital pernambucana, o festival contará com os seguintes restaurantes: Barbarico, Biruta, Ça Va Bistrô Moderne, Club Bardot Nail&Bistrot, Dom Ferreira Forneria, Eki Shopping Recife, Thaal Cuisine (atendimento exclusivo com reserva), Tapa de Cuadril, Dali Cocina, Eki Shopping Recife, Eki Shopping RioMar, Emporio Central, Giardino Bistrô, Hot Spot, It Restaurante, Kisu, La Pasta Galleria, Mingus (atendimento exclusivo com reserva), Nez Bistrô - Casa Forte, Nez Bistrô – Pina, Temakis Cozinha Oriental, Temaki’s Cozinha Oriental Piedade, Pantagruel, Pomodoro Café, Promenade, Prouvot Cozinha.Bar, Libório, Libório Praia, Siwichi Cebicheria Peruana, Vittorina Pomodoro & Café e o Winner Sports Bar. Além desses, outros estabelecimentos estão sendo confirmados.

Serviço

Recife Restaurant Week

12 a 18 de maio | Semana pré Mastercard

19 de maio a 1º de junho

Almoço: R$ 37,90 + R$ 1

Jantar: 49,90 + R$ 1

(Bebidas, serviço e couvert não inclusos)

A lenda indígena da mandioca e algumas receitas feitas com a raiz fazem parte do livro Comedoria Popular: receitas, sabores e saberes da mandioca , da produtora cultural e gastrônoma Ana Claudia Frazão. A obra será lançada neste sábado (21), às 22h, na Livraria Jaqueira, Zona Norte do Recife. A entrada é gratuita.

O livro, que custa R$ 35, é voltado para o público infanto-juvenil e conta com incentivo do Funcultura. Segundo Ana Cláudia o projeto surgiu da ideia de valorizar e apresentar a macaxeira sob um olhar mais plural. A ideia é provocar uma reflexão da importância da raiz não só para Pernambuco, mas para a cultura brasileira. A autora é idealizadora da série de livros Comedoria Popular.

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Serviço

Lançamento do livro Comedoria Popular: receitas, sabores e saberes da mandioca

Sábado (21) | 11h

Livraria Jaqueira (Rua Antenor Navarro, 138 - Jaqueira)

Gratuito 

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