Crevette citron é uma das pedidas para o prato principal Divulgação

A partir da próxima terça-feira (10) o Ça Va Bistrô, no Pina, oferece um menu fechado de almoço ao valor de R$ 45, com entrada, prato principal e sobremesa. A novidade é que a chef Carla Chakrian preparou pratos com ingredientes tradicionais do Natal, como figo, frutas secas e romã.

Como entrada, uma sugestão é a opção é o Trouxinha integral feita com massa de crepe integral recheada de ricota, peito de peru defumado, frutas secas e ervas sobre cama de tomates cerejas glaceados. Uma das pedidas para o prato principal é o Crevette citron, um nhoque de massa integral com camarões grelhados em leve molho de limão siciliano.

Já como sobremesa, o Crumble de frutas, uma compota de frutas como pêssego, ameixa, figo, morango e maçã, leva ainda uma crosta de granola e sorbet de limão siciliano, servido quente. O restaurante possui capacidade para 68 pessoas e adega climatizada com 82 rótulos de vinho, e mesa para até quatro pessoas.

Serviço

Ça Va Bistrô

A partir de terça (10)

Ça Va Bistrô (R. Cap. Rebelinho, 519 – Pina)

R$ 45