Atualmente, existe uma preocupação crescente no Brasil com a alimentação. Hoje é comum ver pessoas mais dedicadas à dietas especiais e também mais adeptas à prática de exercícios físicos. Seguindo esse mesmo caminho, também é grande o número de consumidores que estão deixando de lado a ingestão de carne diariamente, recorrendo a receitas vegetarianas.

Para quem segue uma menu diário sem carne, uma boa pedida é preparar é esse salpicão do vídeo abaixo. Confira o modo de preparo: