A marca italiana illycaffè incluiu no cardápio de seu café em São Paulo duas novas receitas de drinks para o verão.

Disponíveis em formato de 170 ml, o Oasi e o Flamingo utilizam em sua formulação o illy Cold Brew, que preserva todos os aromas do famoso blend 100% Arábica, intensificando seu sabor sem a adição de açúcar, aromatizantes, corantes ou conservantes.

O Oasi é baseado em uma mistura de illy Cold Brew com cúrcuma, combinada com xarope de bordo (o famoso maple syrup) e leite de aveia, criando uma bebida leve, porém saborosa e refrescante.

Já o Flamingo substitui a cúrcuma por beterraba em pó, dando-lhe o toque rosado que remete àquela bela espécie de pássaro.

As duas receitas foram estudadas e elaboradas em seus detalhes pela Università del Caffè illy para recriar duas cenas típicas do verão: o amarelo intenso e envolvente das areias de um oásis no deserto e a visão vibrante de um grupo de flamingos à beira da água.

Da Ansa