O curso é voltado aos profissionais que lidam com o café, empresários do setor e amantes do grão Shutterstock

Estão abertas as inscrições para o curso de barista realizado pela Coffee Center, o único centro especializado em café do Nordeste. Barista é o profissional especializado em cafés de alta qualidade (grãos especiais).

As aulas serão realizadas nos dias 25 e 26 de setembro, na sua sede, no bairro de Setúbal, em Recife. O curso é voltado não só aos profissionais que lidam com o café, mas também aos empresários do setor e amantes do grão. 

Durante a programação, serão abordados tópicos como a história do café, tipo de planta, cuidados com a colheita, secagem, torra, cadeia produtiva e embalagem, alem das formas de lidar com o grão e entender o avanço da sua cadeia produtiva. Ao final, os  participantes têm a oportunidade única de criar drinks quentes e gelados à base dos grãos.

As aulas são realizadas pelo paulista Jonathan Silva, o primeiro barista brasileiro. O curso custa R$ 500,00 e possui seis vagas por turma. 

Serviço:

Curso de barista

Datas: 25 e 26 de setembro, das 9h às 17h

Endereço: Rua João Cardoso Aires, 875 - 1º andar - Setúbal - Recife-PE

Fone/Fax: (81) 3462-7573 

Inscrições: barista@coffeecenter.com.br