Evento elege melhor 'buteco' do Brasil nesta terça (11)

A final da competição será realizada no Rio de Janeiro

por Cássia Carolina Macedo ter, 11/07/2017 - 19:05

Na noite desta terça (11), ocorre o encerramento do Comida di Buteco 2017, competição que premia o melhor buteco do país. As etapas regionais foram realizadas de 14 de abril a 14 de maio, e reuniu 20 campeões de 20 cidades onde o concurso aconteceu, em todas as regiões do Brasil.

O evento será realizado no Centro de Convenções Sulamérica Solar, no Rio de Janeiro. Este ano, o júri da etapa local na Bahia escolheu Sandro Rocha de Abreu, proprietário do bar Xique-Xique, para representar o Estado na competição. Ele, que é ex-garçom, participa pela primeira vez do concurso, com o prato Surubim do Sertão.

Já o bar do David, no Rio, vencedor da competição em 2016, tenta este ano o bicampeonato com o quitute “Saudosa Maloca”. Profissionais da gastronomia, jornalistas e apreciadores de botecos em geral participam da competição como jurados.

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