'Beertone' sai pelo preço de R$ 70 Divulgação

A Cervejaria DeBron Bier e o Galo Padeiro estão lançando um novo produto para a ceia natalina: o Beertone. A novidade levará maltes de cerveja, e a escolhida para compor a receita foi a Imperial Stout, rótulo que harmoniza com o doce da iguaria.

O Beertone pesa 500g e é feito de modo artesanal, usando apenas ingredientes 100% naturais, com farinhas importadas, manteiga, malte de cerveja, cacau 100% e chocolate belga.

A fermentação do produto é 100% natural com massa madre de cultivo. Para a receita é utilizada a técnica de impasto e da longa fermentação, que garante o autêntico panettone de Milão.

O processo é longo e delicado, levando 36 horas de descanso da massa, para garantir maciez, sabor e aroma incomparáveis. O valor da iguaria é de R$ 70 e pode ser encontrado na Debron Bier e lojas especializadas. O kit é composto por um Beertone e uma cerveja Imperial Stout.

*Da assessoria