Cada estabelecimento receberá de 10 a 12 cardápios com novo layout, além de um menu inclusivo Inaldo Lins/Prefeitura da Cidade do Recife

A prefeitura do Recife implementou no Mercado da Encruzilhada, na Zona Norte da capital pernambucana, um cardápio escrito, também, em braile. Sete restaurantes que trabalham com cardápios receberam os menus inclusivos, elaborados pela Companhia de Serviços Urbanos (Csurb), em parceria com o Sebrae.

Segundo a PCR, essa é uma ação inédita na capital pernambucana. Além do braile, o conteúdo dos cardápios também foi escrito com letras maiores, para que possam ser lidas pelas pessoas que têm baixa visão.

Além da implantação dos menus acessíveis, a Csurb encomendou ao Sebrae uma análise e reestruturação dos cardápios comuns dos sete restaurantes que utilizam a ferramenta para atender os clientes. Cada estabelecimento receberá de 10 a 12 cardápios com novo layout, além de um menu inclusivo. “Todo o processo foi realizado em parceria com os permissionários, que não vão ter custo algum pelo benefício”, afirma a prefeitura.

O gerente da Pessoa com Deficiência do Recife, Paulo Fernando Silva, que é cego disse que  a acessibilidade não diz respeito apenas às questões arquitetônicas, como disponibilizar rampas, banheiros adaptados e piso tátil, mas também assegurar às pessoas cegas o acesso às informações escritas no sistema braile. “As pessoas cegas também são consumidoras e desejam ter autonomia tanto no acesso ao interior dos mercados públicos quanto no acesso ao conteúdo dos cardápios nas lanchonetes, bares e restaurantes”, salienta Paulo.