Comida do campo é protagonista no 18º Restaurant Week
Objetivo desta edição é enfatizar a importância dos insumos frescos e de produtores locais
A 18ª edição do Recife Restaurant Week pretende investir em menus fartos com ingredientes silvestres. Com o tema Do Campo à Mesa, o festival inicia sua programação, no Recife, no dia 17 de maio e vai até 9 de junho promovendo a culinária baseada em pratos típicos e da estação.
O objetivo desta edição é enfatizar a importância dos insumos frescos e de produtores locais. O Restaurant Week é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo e está presente em mais de 12 cidades brasileiras. O evento tem como meta oferecer o melhor da gastronomia nacional e mundial a preços democráticos. Em breve, será divulgada a lista dos restaurantes participantes.
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