Tópicos | oficina de gastronomia

A Prefeitura Municipal de João Pessoa realiza a terceira edição da oficina de gastronomia 'Futuros Chefs', em que serão oferecidas 150 vagas. O evento é voltado para pessoas que pretendem atuar no ramo, e a oficina será ministrada pelos chefs Mauricio Barbosa, Ester Carvalho e Onildo Rocha. As inscrições começam nesta quarta-feira (2) e são feitas gratuitamente na plataforma online.

A oficina acontecerá no Restaurante Popular da Lagoa, às 16h, e o credenciamento tem início às 15h30. Contará com a participação do Banco Cidadão, Sine, Sebrae e Seja-JP. "Estamos priorizando chefs da Capital, pessoas do nosso convívio para assim estimular o empreendedorismo, transmitir conhecimento e estimular quem deseja empreender nessa área" explicou o secretário adjunto de Turismo de João Pessoa, Graco Parente. E explicou que a oficina também é uma forma de aproveitar os restaurantes populares nos horários em que normalmente o equipamento fica ocioso. O evento não traz nenhum custo para a Prefeitura.

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Nesta-feira (8), data em que se comemora o dia internacional da mulher, será realizada a oficina gratuita de gastronomia. A qualificação é promovida pela Faculdade dos Guararapes e visa ensinar aos participantes receitas, utilizando propriedades nutricionais da soja e grão milenar.

O evento é aberto ao público e as inscrições podem ser feitas através da internet. O início da oficina será às 14h, no laboratório gastronômico da instituição de ensino. A faculdade fica Rua Comendador José Didier, 27, no bairro de Piedade, em Jaboatão dos Guararapes, na Região Metropolitana do Recife. Outras informações sobre a ação podem ser conseguidas pelo telefone (81) 3461-5555.



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