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Representantes do setor de bebidas frias descartaram um aumento da tributação sobre o segmento em outubro, como estava previsto anteriormente. Após encontro como o ministro da Fazenda, Guido Mantega, eles informaram que ficou combinada uma mudança no modelo de tributação e que apenas em janeiro de 2015, com uma nova regra definida, ocorreria a elevação.

Conforme antecipou o Broadcast, serviço de notícias em tempo real da Agência Estado, em 18 de agosto, o reajuste foi adiado. Na época, a reportagem mostrou que estudos técnicos da Receita Federal apontam para um reajuste médio de 15%, mas fontes da equipe econômica avaliavam que a tendência seria de um novo adiamento para evitar pressão sobre o custo de vida e um desgaste político às vésperas da eleição, sem efeito relevante na arrecadação federal. As contas dos técnicos eram de que a mudança de alíquotas significaria um aumento nas receitas entre R$ 350 milhões e R$ 400 milhões até o final de 2014, valores considerados baixos para salvar a meta de superávit primário.

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O acordo entre governo e indústria definiu que um grupo de trabalho, formado por técnicos do Ministério da Fazenda e representantes do segmento de bebidas frias, trabalhará no novo modelo de tributação. O aumento da carga tributária, portanto, ocorrerá apenas em 2015. "Os preços continuam sem aumento até o fim do ano. Nesse período a gente imagina construir um modelo. O setor não subiu os preços durante a Copa e o governo mantém o combinado até que se encontre um novo modelo tributário", explicou Paulo Solmucci Júnior, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

Segundo ele, não há preferência por qualquer modelo, apenas por uma regra que permita previsibilidade. Ele reclamou que o governo ajustava a tabela e a indústria repassava os preços ao consumidor. A Fazenda, em seguida, fazia uma pesquisa de preços no mercado, captava o aumento de preços e corrigia novamente a tabela de imposto. "Era o cachorro correndo atrás do rabo. O ministro foi muito sensível. O consumidor não aguenta mais aumento de preços. O momento não é de repasse", afirmou Solmucci.

A Associação de Fabricantes de Refrigerantes do Brasil (Afrebras) disse, no entanto, que haverá um ajuste no multiplicador da tabela de bebidas frias em outubro, mas que isso não levará a um aumento da tributação ou dos preços ao consumidor. Segundo a entidade, uma correção já havia sido feita pelas empresas após a Copa do Mundo, algo ao redor de 2%. Esse ajuste, no entanto, já foi absorvido pelas companhias, sem gerar pressões sobre o consumidor. O presidente da entidade classificou a mudança no multiplicador, no próximo mês, como "pequena" e "ilusória".

"Não vai ter aumento da cerveja nem de refrigerantes, vai ter uma aplicação muito pequena em outubro, mas é pequena, ilusória", disse Fernando Rodrigues de Bairros. "Não vai ter aumento de imposto, não tem correção nenhuma. Existe uma questão de multiplicador, um ajuste do multiplicador, que já estava ajustado desde início do ano", explicou.

Quando questionado se o ministro garantiu que não haverá aumento, reforçou que não vai ter aumento. Esse reajuste de outubro, que segundo a Afrebras seria de no máximo 2%, já teria sido antecipado pela indústria anteriormente e, por isso, não terá impacto tributário.

Neste domingo (29), será o último dia do Festival Grastronomia Show de Bola, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).Cerca de 20 restaurantes participaram do festival, que homenageou seleções que participam da copa do mundo 2014 com comidas típicas de cada país.

Quem ainda quiser aproveitar um pouquinho do festival, ele vai estar de 15h às 22h na Praça do Arsenal, no Bairro do Recife. Serão 17 chefes pernabucans mostrando diversas especialidades gastronômicas dos países que participam do mundial.

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Serviço

Festival Gastronomia Show de Bola

Domingo (29) | 15h às 22h

Praça do Arsenal da Marinha (Bairro do Recife)

O presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Paulo Solmucci, deixou a reunião com o ministro da Fazenda, Guido Mantega, nesta terça-feira (13), comemorando a decisão do governo de adiar a alta dos impostos para as bebidas frias, como cervejas e refrigerantes. "O ministro entendeu que o ajuste veio em momento ruim", disse.

Solmucci relatou, antes do próprio ministro Mantega, que o governo tinha se comprometido a rever a tabela com o aumento dos impostos e que essa alta só terá início em setembro, e não mais em junho. "Só haveria demissão no setor se houvesse aumento de imposto", afirmou ele, que, antes da reunião, havia dito que 200 mil trabalhadores do setor poderiam ser demitidos após a Copa do Mundo se o governo mantivesse a decisão de aumentar os tributos para as bebidas frias.

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No fim de abril, às vésperas da Copa do Mundo, a Receita Federal havia anunciado a elevação do imposto das bebidas frias, em busca de mais arrecadação. O novo aumento foi anunciado pelo secretário da Receita, Carlos Alberto Barreto, um mês depois de o governo ter feito um reajuste na tributação desses mesmos produtos. A alta entraria em vigor em 1.º de junho. A expectativa era que o aumento dos preços ao consumidor fosse de 2,25%, em média. (

Em comemoração ao Dia das Crianças, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco leva, a partir desta segunda-feira (7) até a sexta (11), jovens de escolas municipais, creches, escolas especiais, abrigos e orfanatos para participarem de um dia diferente, com refeições em alguns restaurantes da cidade. 

Intitulada de “Semana Solidária da Criança”, a ação beneficiará 500 pequenos que fazem parte da Casa Vovó Geralda, Casa da Madalena, Instituto Social das Medianeiras da Paz – ISMEP, Lar de Clara, Centro Profissionalizante do Flau e do Lar Esperança da Muribeca.

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Além das refeições, os restaurantes vão oferecer atividades recreativas e educacionais, além de brindes para a criançada.  Este ano estão participando da ação os restaurantes, Papacapim, Julietto, Tio Pepe, Plim Restaurantes e o Villa Cozinha de Bistrô. 

*Com informações da assessoria 

Nesta quinta-feira (13), o governador Eduardo Campos anuncia benefícios para o setor de bares e restaurantes que consiste na redução de base de cálculo do Impostos sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS).

Com a medida, a carga tributária será equivalente à aplicação do percentual de 2% sobre o valor das refeições fornecidas por bares, restaurantes ou estabelecimentos similares, excetuando-se as bebidas alcoólicas.

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Serão beneficiados 625 estabelecimentos, hoje submetidos ao regime normal de pagamento do imposto. Em 2011 essas empresas foram responsáveis pela arrecadação de R$ 18 milhões em ICMS. Para usufruir do benefício, o contribuinte precisará estar credenciado pela Secretaria da Fazenda, conforme critérios a serem definidos pelo Fisco estadual.

De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o setor representa 2,4% do PIB Brasileiro e 35% do PIB do turismo. O anúncio da medida será feito às 15h, na sede provisória do Governo do Estado, no Centro de Convenções, em Olinda.

Com informações da assessoria

Comer bem, fora de casa, pode ficar até 32% mais barato nesta sexta-feira (25), no Recife. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-PE) movimentou 30 estabelecimentos em Pernambuco para marcar o Dia Nacional de Respeito ao Contribuinte ou Dia Nacional Sem Impostos. O objetivo da iniciativa é mostrar aos consumidores a real diferença que os impostos trazem ao preço final dos pratos.

Durante o dia, cada restaurante participante oferece um prato com desconto de quase um terço do valor, reduzindo o imposto sobre ele. A ideia é incentivar o diálogo entre governo, estabelecimentos e população, para aliviar o peso que os impostos conferem aos alimentos e que não agradam consumidores nem empresários.

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Os restaurantes participantes da iniciativa são:

Julietto | Benfica, Boa Viagem, Carrefour, 2 Boa Vista, Guararapes, Plaza, Shop. Recife, Shop. Tacaruna, Shop. Difusora
Tel: (81) 3302-5996/ 8756-0174

Coreetuba Bistrô
Tel: (81) 3222-2346

Guaiamum Gigante | Guaiamum Gigante da Praia e Guaiamum Gigante Sushi
Tel: (81) 3441-1509/ 8863-2910

Entre Amigos | Boa Viagem e Espinheiro
Tel: (81) 3466-2023/ 9207-0684

Plim | Plim Express, Plim Restaurante e Plim Boa Vista
Tel: (81) 3465-0255/ 9111-7047

Nuncio Natrielli | Cabo e Igarassu
Tel: (81) 9177-0108

Ilha da Kosta | Ilha da Kosta 1, Ilha do Guaiamaum e Ilha dos Navegantes
Tel: (81) 3466-2122/ 9111-1308

PapaCapim | Boa Viagem
Tel: (81) 3325-1875/8866-8806

Galetus | Ipsep, Camaragibe, Caxanga e Boa Viagem
Tel: (81) 3456-5759/ (81) 9265-3638

Laça Burguer | Boa Viagem
Tel: (81) 3325-4267/ (81) 9201-1082

Até os mais animados foliões precisam de uma pausa para recarregar as energias durante o reinado de Momo. Quem estiver brincando no Recife Antigo poderá escolher entre os nove diferentes estabelecimentos que montaram uma estrutura completa na Central do Carnaval para servir lanches e pratos variados, numa parceria entre a Prefeitura do Recife e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-PE).

Os restaurantes Natrielli, Donna Preta, Plim, Pronto Café, Bar da Fava, Confraria da Pizza, Espetinho da Ceça, Hakata e Empório Canto da Serra oferecem cardápios variados em um ambiente confortável e seguro. Já é o sexto carnaval da Arena Gatronômica, que conta com 400 lugares e 10 banheiros para melhor acomodar o público folião. Durante a semana pré-carnavalesca, a Arena funciona das 16h às 23h. A partir do dia 16, o horário é ampliado e os restaurantes funcionam até as 2h da manhã.

Serviço
Arena Gastronômica
Central do Carnaval (Armazém 12), Marco Zero, no Recife Antigo
10/02 a 16/02 – Das 16h às 23h
16/02 a 21/02 – Das 16h às 2h

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