Tópicos | Bacon

O MC Donald's anunciou que a partir do dia 3 de janeiro chega em todas as franquias do Brasil o novo sanduíche com dez fatias de bacon, o "McNífico".

De acordo com a rede de fast food, além da novidade para os amantes de bacon, o sanduíche traz a maior combinação de ingredientes clássicos da marca, como hambúrguer de carne bovina, cebola, queijo derretido, tomate e um trio de molhos.

##RECOMENDA##

Outro lançamento que deve ficar nas 930 lojas e por tempo limitado é uma versão do "Grand Mcnífico Bacon", uma releitura do sanduíche já conhecido, mas com dois andares. No cardápio da rede também continuam o tradicional "MCnífico Bacon" com três fatias e a "MCFritas Cheddar Bacon".

Uma empresa de salgados em Curitiba, no Paraná, resolveu inovar no período natalino. A rede Fátima Salgados compartilhou com os usuários do Facebook a criação de um "Coxintone", uma mistura de coxinha com o tradicional panetone.

As frutas cristalizadas foram substituídas por frango e bacon, e a massa do pão doce deu lugar à batata.

##RECOMENDA##

A empresa disponibilizou na publicação da rede social para encomendas os sabores de frango, frango com cheddar, frango com catupiry e brócolis. O valor é de R$ 35 para todos os Coxintones. "Vão ficar só na vontade? 'Bora' fazer esse pedido, gente!", escreveu a administração da página. 

[@#video#@]

Após o balde de batata frita, durante a Black Friday, a Burger King lança nesta quinta-feira (14) um sundae de baunilha, calda de chocolate e pedaços de bacon. A sobremesa ficará disponível em toda rede de fast food por tempo limitado. A novidade custa R$ 6,50.

Em comunicado, o diretor de marketing da marca, Ariel Grunkraut, fala que a novidade veio para aguçar o paladar e misturar novos sabores. "Juntamos todo sabor do nosso bacon, feito todos os dias em nossos restaurantes para garantir crocância e frescor, em uma combinação inacreditável que promete agradar os amantes de bacon e instigar a curiosidade até de quem tem medo de misturas inusitadas", disse.

##RECOMENDA##

LeiaJá Também

--> Sabor: o casamento entre a coxinha e o brigadeiro

--> Dez vezes que o brasileiro ignorou as receitas originais

-->'Ogros' disputam quem devora mais comida em 10 minutos

 

Horas após um roubo de uma carga de bacon, avaliada em R$ 150 mil, policiais civis da Delegacia de Furtos e Roubos de Cargas (DFRC) da Capital, recuperaram o caminhão e oito toneladas de bacon, nessa terça-feira (31), em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. Dois homens, ambos de 35 anos, foram presos em flagrante pelo crime de receptação.

De acordo com a polícia, a dupla foi presa no momento que descarregava a carga em um barração, no bairro Jardim Cristal, em São José dos Pinhais. A carga foi roubada na manhã do mesmo dia da prisão.

##RECOMENDA##

Sobre o roubo, três indivíduos armados com pistolas, abordaram o caminhão em frente a um hospital, próximo ao Contorno Leste, no bairro Pinheirinho, renderam o caminhoneiro. A vítima foi largada em Tijucas do Sul, após o pedágio.

Assim que a polícia foi comunicada pela vítima, uma equipe saiu em diligência, onde conseguiu recuperar toda a carga, bem como o caminhão que foi levado na ocasião. “Através de um trabalho de inteligência dos policiais da especializada, foi possível recuperar a carga roubada completa sendo descarregada em um barração”, completou o delegado-titular da DFRC, Ademair da Cruz Braga Junior.

Na delegacia, a dupla alegou que foi contratada para descarregar o produto no local e que a carga era destinada a uma rede de fast food internacional, alegando não ter conhecimento que era produto ilícito.

As investigações seguem a fim de localizar os três suspeitos envolvidos diretamente no crime. Os suspeitos foram autuados em flagrante pelo crime de receptação simples.

Da Polícia Civil

O Memorial da América Latina, em São Paulo, vai receber a 2ª edição do Festival do Bacon, entre os dias 19 e 20 de agosto.

O festival contará com diversas formas de utilizar bacon em receitas ,como coxa de peru assada e kafta enrolados com bacon, temaki, hot roll de bacon com salmão, lanche de forno encorpado com bacon e recheado com mussarela, churros no bacon ou com crispys de bacon, hambúrguer de fraldinha prensada com bacon, waffle no palito recheado com creme de gorgonzola e chegando até os saborosos cubinhos de bacon crocante.

##RECOMENDA##

Além disso, o Festival contará com sobremesas diferentes como estrogonofe de chocolate, brigadeiros, merengue, salada de frutas com chantilly, sorvete de chocolate belga ou branco com crocante e miniwaffle servido com geleia ou mel - todas incluindo bacon no preparo.

E as bebidas serão feitas com bacon também, a cerveja é produzida com malte defumado, traz notas de bacon, molho barbecue e caramelo.

O Memorial fica localizado na Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 – Barra Funda, São Paulo, das 10h às 21h.

Bacon, calabresa, muçarela e batatas fritas. Dois quilos de food fritas empilhadas em uma torre com cheddar e parmesão. A denominada "Torre de batatas" vem ganhando espaço no cenário gastronômico e quebrando o tabu das comidinhas gourmet. 

O restaurante Fast Grill, lanchonete da cidade de Maringá, localizado no Paraná, adotou a ideia e em entrevista ao Estadão o proprietário do estabelecimento, e um dos criadores do prato, afirmou: "até da Argentina e do Ceará recebi ligação. Parece que o pessoal nunca viu batata na vida!", revelou sobre o sucesso que a torre tem feito após viralizar na internet.

##RECOMENDA##

As torres são feitas no prato, na frente do cliente. Flávio contou que é possível adicionar mais ingredientes na torre como picanha, alcatra, frango e cheddar, alterando um pouco o valor. A versão tradicional com dois quilos está por R$ 64. 

O proprietário defende: "uma porção tradicional é muito normalzinha, os clientes gostam de 'ostentar'. Tipo aquelas torres de chopp, até tiram foto para compartilhar com familiares e amigos", finalizou. Confira como é feita a "Torre de batatas", no restaurante Fast Grill, onde a ideia começou:

[@#video#@]

O que fica ruim com bacon? Os americanos e canadenses amam tanto a iguaria que criaram o Dia Nacional do Bacon, celebrado no dia 30 de dezembro. Desde 1997, a data criada por Danya "D" Goodman e Meff "Human Cannonball" Leonard, é celebrada com muita carne de porco e bom humor.

A data é apenas simbólica, mas fãs da carne curada sugerem que o dia seja celebrado assistindo um filme de Kevin Bacon, comendo bacon. Na América do Norte, a iguaria faz parte do dia-dia dos moradores, que a comem desde as primeiras horas do dia, no café da manhã.

##RECOMENDA##

Feito com carne de porco, o bacon tem origem na Idade Média, e desde então tem sido um método popular de preservar a carne e adicionar um delicioso sabor a ela por imersão em uma salmoura especializada. Há algumas raças de porcos que foram especialmente criadas para produzir o Bacon.

No Brasil, o dia especial dedicado à carne é celebrado em outras datas. Com o slogan "In Bacon We Trust" (No bacon nós confiamos), o Brazilian Bacon Day tem agenda itnerante e em 2017 passará pelas cidades de Goiânia (GO), Uberlândia e Belo Horizonte, em Minas Gerais, e no estado de São Paulo, nos municípios de Franca, São Carlos, São José do Rio Preto e Ribeirão Preto.

Se você ficou salivando com tanto bacon, o LeiaJá reuniu algumas receitas com a iguaria. Confira a seguir: 

Pão de Queijo com Bacon

Ingredientes (Receita para 30 porções)

2 Caixas de Creme de leite (sem soro)

200 Gramas de parmesão ralado

500 Gramas de polvilho doce

200 Gramas de Queijo mussarela ralado

Bacon em cubinhos

Preparação  - Frite o bacon e depois de escorrer o óleo no papel toalha, jute com os ingredientes e depois acrescente o bacon em cubinhos. Depois leve ao forno. 

Enroladinho de abacate e bacon (6 porções da Enroladinho de abacate e bacon)

2 Unidades de Abacate

12 Fatias de Bacon

Preparação - Corte em metades e ao comprido as fatias de bacon. Depois descasque e corte os abacates em fatias finas e enrole uma fatia de bacon em cada fatia de abacate. Leve a assar no forno preaquecido a 200ºC, durante aproximadamente 15 minutos.

Pipoca com bacon

1/2 copo de milho

Pedaços de bacon em cubos

2 colheres de manteiga ou margarina

Preparação - Com fogo aceso, Coloque as duas colheres de manteiga em uma panela e deixe derreter, deixe os pedaços de bacon, coloque o milho e tampe a panela, em fogo baixo e espere por três minutos.

Com colaboração de Roberta Patu

Um tríptico do pintor britânico Francis Bacon foi leiloado nesta terça-feira pelo preço recorde de 142,4 milhões de dólares em Nova York, tornando-se a obra de arte mais cara já vendida no planeta. Three Studies of Lucian Freud, do artista figurativo do século XX, foi arrematado em um leilão da Christie's por exatamente 142.405.000 dólares, após seis minutos de intensa disputa, com lances ao vivo e por telefone".

Após a batida do martelo, a sala explodiu em aplausos diante do recorde, que superou o valor de 119,9 milhões de dólares pagos por O Grito, de Edvard Munch, leiloado pela Casa Sotheby's, em Nova York, em maio de 2012. "Trata-se de um momento histórico", afirmou o leiloeiro Jussi Pylkkanen quando os lances atingiram 126 milhões de dólares, após o preço inicial de 80 milhões.

##RECOMENDA##

Pintado quase 25 anos após Bacon e Freud se conhecerem, Three Studies of Lucian Freud superou amplamente o recorde precedente para uma obra do artista, de 86 milhões de dólares, em 2008. Antes da venda, a Christie's descreveu a obra como "um ícone da arte do século XX" e "uma oportunidade única na vida" de adquiri-la.

Um tríptico do pintor anglo-irlandês Francis Bacon foi vendido por 21,5 milhões de dólares em um leilão de arte contemporânea realizado nesta terça-feira (12) em Londres, anunciou a casa Sotheby's. O quadro Three Studies for a Self-Portrait foi arrematado pelo colecionador alemão Jürgen Hall, que o emprestará a uma "importante instituição internacional", segundo um comunicado da casa de leilões.

Pintado em 1980, quando o artista tinha 71 anos, o óleo é um dos 11 trípticos com auto-retratos de Bacon (1909-1992). Duas obras do alemão Gerhard Richter, Abstraktes Bild (769-1), de 1992, e Wolke (1976), foram vendidas, respectivamente, por 12,7 milhões de dólares e 11,8 milhões de dólares.

##RECOMENDA##

No total, a Sotheby's arrecadou 116,3 milhões de dólares com o leilão, dedicado à arte contemporânea e do pós-guerra.

Leianas redes sociaisAcompanhe-nos!

Facebook

Carregando