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Neste sábado (25) é comemorado o Dia Nacional da Comunidade Árabe. Em virtude da data aprovada pela Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJ), a equipe do LeiaJá separou uma receita de um doce geralmente servido em festas de casamentos árabes, chamado Ataif de nozes, em homenagem à gastronomia do povo. Confira:  

Ingredientes: 

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Recheio 

1 xícara (200g) de nozes picadas 

1 colher de chá (4g) de açúcar  

½ colher de chá de canela em pó 

 Massa 

1 clara (36g) 

2 xícaras (270g) de farinha de trigo peneirada 

2 xícaras (480ml) de água morna  

3 colheres de chá (6g) de fermento biológico seco 

½ colher de sopa (6g) de açúcar 

1/8 colher de chá (1g) de sal 

1 colher de sopa (15g) de manteiga sem sal para untar 

 Mel 

2 xícaras (360g) de açúcar 

1 xícara (240ml) de água 

2 colheres de sopa (30ml) de suco de limão Taiti 

Modo de preparo: 

Recheio: Numa tigela, misture todos os ingredientes e reserve. 

Massa: Bata a clara em ponto de neve; coloque os demais ingredientes no liquidificador, junte a clara em neve e bata tudo para misturar; deixe a massa descansar por 20 minutos; aqueça uma frigideira antiaderente, unte com um pouco de manteiga e coloque uma porção pequena de massa na frigideira, formando pequenos discos de aproximadamente 8 cm de diâmetro cada; não vire os crepes na frigideira.

Quando o lado de cima estiver seco, retire o crepe da frigideira, transfere-o para uma travessa e reserve coberto com um pano; repita esse processo até a massa terminar, untando a frigideira depois de assar cada crepe e deixando os crepes com o lado mais claro virado para cima; coloque o recheio de nozes e feche em forma de meia-lua, aperte bem as bordas para não abrirem. 

Calda: coloque numa panela todos os ingredientes e leve ao fogo para ferver em fogo baixo por 15 minutos, até formar uma calda branca transparente; sirva com o ataif. 

Maiara e Fernando Zor podem ter reatado o relacionamento. Dois meses após o término, os dois foram fotografados juntos no casamento do compositor Cristyan Ribeiro, que aconteceu na última segunda-feira (22), em São Sebastião, litoral norte de São Paulo.

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De acordo com Fábia Oliveira, os dois trocaram chamegos na pista de dança e ainda dividiram os microfones com outros artistas no palco da festa.

A colunista ainda revelou que eles até chegaram a trocar um selinho durante a cerimônia, que aconteceu no espaço Casa Arandella

Simpáticos, eles teriam feito fotos com vários convidados não famosos que estavam no casamento.

O irmão de Michel Teló, Téo Teló, e a influenciadora digital Gabi Luthai, decidiram adiar o casamento luxuoso que iam realizar no dia 31 de março, em São Paulo. Através das redes sociais, o casal anunciou que por causa da pandemia do coronavírus, preferiu deixar o casamento para outra ocasião.

Comunicado: Adiamos nosso casamento. Nossa festa seria dia 31/03, para 500 pessoas. Resolvi dividir com vocês um trechinho do vídeo que mandei pros nossos convidados, pra reforçar a importância de nos cuidarmos e de ter seriedade em tempos de pandemia. Estamos todos no mesmo barco e esse foi somente um entre tantos eventos adiados. É triste pra nós? Claro que é, mas nem se compara à tristeza do que estamos vivenciando em comunidade. Mas eu tenho fé que, se cada um fizer a sua parte, sairemos dessa mais fortes! Sem pânico, sem desespero, apenas cuidado, higiene e precaução. Decidimos adiar na semana passada, mas quisemos avisar todos convidados e fornecedores antes de tornar público, escreveu na legenda da publicação.

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No vídeo, que você vê abaixo, o casal informa que a data foi transferida e ainda pediu a compreensão dos convidados e fornecedores do evento, afirmando que a decisão foi tomada visando a segurança de todos.

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Uma linda história de amor teve mais um capítulo emocionante. Diante do mar, Rosseli de França e Gustavo Breda realizaram o sonho de casar perante uma festa linda, cheia de pessoas carinhosas e que presenciaram o quanto o casal lutou para chegar ao enlace matrimonial.

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Relembre a história: Noivos vendem galeto para se casar e conquistam clientes 

Eles são responsáveis pelo Galeto do Amor, empreendimento que ajudou financeiramente o casal a realizar o sonho do casamento. A história, divulgada em primeira mão pelo LeiaJá, emocionou clientes e fez o negócio se tornar a principal fonte de renda de Rosseli e Gustavo. Quem já passou pela Avenida Norte, no Recife, pode ter presenciado os ex-noivos, faça chuva ou faça sol, vendendo seus galetos assados e fortalecendo a importância do sentimento amoroso entre as pessoas.

A história do casal fez tanto sucesso que tocou empresários da área de matrimônios. Os noivos ganharam sem nenhum custo a casa de festa e tiveram desconto no buffet, cerimonial, entre outros inúmeros presentes que ajudaram a compor a festa. A cerimônia foi realizada neste sábado (13), na Villa Trinidade, em Barra de Sirinhaém, Litoral Sul de Pernambuco. Confira um trecho do casório:

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A reportagem completa com texto, fotos e vídeo você confere nesta segunda-feira (15), com exclusividade, aqui no Portal LeiaJá. Negócio já consolidado, o Galeto do Amor ainda espera vários clientes e agora terá um novo foco: o sonho da casa própria.

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--> Noivos triplicam venda de galetos após negócio ganhar fama 

O LeiaJá revelou uma bela história de amor que mexeu com os sentimentos de muita gente. Rosseli de França, 30 anos, e Gustavo Breda, 29, sonhavam em se casar, mas não tinham condições financeiras para fazer a festa do enlace matrimonial. Num misto de paixão e empreendedorismo, o casal resolveu investir em um negócio que pudesse reunir dinheiro para a realização da festa e viram na venda de galetos uma grande oportunidade. O empreendimento deu tão certo que hoje o “Galeto do amor” deixou de ser apenas uma fonte de renda para o casório e se tornou o “ganha pão” dos noivos. Relembre como tudo começou no vídeo a seguir, exibido em abril deste ano:

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Além dos bons resultados do empreendimento, a história revelada pelo LeiaJá também rendeu inúmeros presentes para Rosseli e Gustavo. Empresas do segmento de festas matrimoniais se sensibilizaram com a história de dedicação do casal e ofereceram vários serviços, muitos deles gratuitos. A própria casa de festa que vai receber o casamento no dia 13 de agosto não terá custo algum para os noivos. Trata-se de uma bela mansão localizada em Barra de Sirinhaém, no Litoral Sul de Pernambuco. Ouça a noiva detalhando parte dos presentes:

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O empreendimento vem dando tão certo que o casal até gerou empregos. Três familiares passaram a trabalhar com os noivos e recebem a devida remuneração pelo serviço. O número de galetos vendidos por final de semana, que girava em torno de 70, já chegou a 220. Até um serviço delivery para clientes da Zona Norte do Recife, com taxa de entrega que varia de R$ 1 a R$ 3, já está disponível no Galeto do amor. Vale lembrar que o preço do frango assado continua em R$ 14.

“O aumento das vendas foi acontecendo automaticamente, logo após a gente ficar conhecido na mídia. Muitas pessoas chegam e perguntam como idealizamos o galeto, fomos convidados para dar palestras em alguns lugares e é importante dizer que o sucesso do negócio não se deve só pela nossa história de amor, mas também pelo sabor do galeto. Agradeço muito a Deus por todas essas maravilhas que estão acontecendo em nossas vidas”, contou Rosseli, em entrevista ao LeiaJá. 

De acordo com a noiva, o sucesso do empreendimento veio em um momento crucial da sua vida. Antes do Galeto do amor ficar famoso, Rosseli trabalhava como supervisora de financiamentos, mas acabou sendo demitida do emprego após um corte de funcionários por causa da crise. Hoje, a renda alcançada em cada final de semana corresponde a, pelo menos, três vezes o salário que Rosseli recebia na antiga empresa.

O comércio de galetos do casal continua funcionando na Avenida Norte, próximo à Encruzilhada, no Recife, aos sábados, domingos e feriados, das 7h às 15h. Os telefones para contato são (81) 9-8884-3473 ou 9-9676-6001. 

 

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Amar é um dos mais belos sentimentos da humanidade. Sensação que pode ser demonstrada de várias maneiras, mas que sempre revela atitudes de carinho entre as pessoas. E é o amor que move a esperança de um casal recifense e alimenta o sonho de um belo casamento, diante de uma igreja lotada de familiares e amigos, decorada da melhor forma possível, para selar um relacionamento que começou há um ano e dois meses. A supervisora de financiamento Rosseli de França, 30, e o estagiário contabilista, Gustavo Breda, de 29 anos, formam mais um dupla que sonha em casar. Para isso existe um custo, algo em torno de R$ 20 mil, que os “pombinhos” ainda estão longe de juntar. Porém, para conseguirem a quantia e realizar o sonho, os apaixonados resolveram empreender de uma forma “amorosa” e que vem tocando os corações dos clientes.

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Rosseli e Gustavo se conheceram há dois anos através do Facebook. O namoro só começou após duas tentativas do "rapaz conquistador", que não desistiu depois de levar o “primeiro não” da moça. Namoro aceito, juntos eles conseguiram formar uma união que supera os problemas, principalmente as dificuldades financeiras, e fortalece o amor de um pelo outro. Tanto é que, de início, o contabilista não pensava em casar na igreja, mas quando descobriu que esse é um dos sonhos de Rosseli, mudou de ideia e começou a vislumbrar o momento mais triunfal do relacionamento. Mas as remunerações dos empregos do casal não garantiam o pagamento das despesas da festa e o jeito foi pensar numa forma de ganhar mais dinheiro. Daí nasceu o comércio de galetos, situado na Avenida Norte, próximo à Encruzilhada, no Recife. O investimento inicial no empreendimento foi de cerca de R$ 700.

De acordo com o noivo, a venda de frango foi escolhida porque é um serviço que pode ser conciliado com os trabalhos do casal. “Conversando com um amigo veio a ideia de vender galeto. Comecei a cotar, pesquisei e no final topei colocar o negócio para frente”, conta Gustavo. Para conquistar a clientela, além de oferecer um produto saboroso, o casal fez uma placa pedindo ajuda dos consumidores em prol da realização do casório. O público aprovou, a clientela subiu, e esta história de amor virou também um grande empreendimento. Confira na reportagem em vídeo:

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A felicidade de Rosseli pelo casamento que será realizado no dia 13 de agosto, caso o valor da festa seja apurado, é marca carimbada em sua face. Emocionada, ela agradeceu ao amigo Beto Fonseca, que compartilhou a história do casal no Facebook e o resultado foi um bom aumento no número de clientes. “Agradeço primeiramente a Deus, depois ao meu digníssimo noivo e aos meus pais. Gustavo é minha melhor companhia, meu amigo, meu namorado, não é apenas um noivo. Veio para completar o que nunca encontrei em um homem. Agradeço muito a Deus pelo presente que ganhei e tenho fé que vamos conseguir”, declara Rosseli.

O comércio de galetos do casal funciona sábados, domingos e feriados, das 7h às 15h. Os telefones para contato são (81) 9-8884-3473 ou 9-9676-6001. Cada galeto custa R$ 14 e segundo os noivos, a média de vendas é de 70 galetos por final de semana.

O programa Na Social desta semana vem recheado de dicas para quem está pensando em subir ao altar. E edição participou da 18ª edição do Salão Noivas Nordeste, que trouxe opções dos mais diversos setores do segmento. Casar ainda é um verdadeiro sonho para muitos casais, porém, antes do grande dia chegar, muitos detalhes precisam ser pensados e decididos.

Alguns itens que compõem a festa são fundamentais; entre eles estão a decoração, o bolo e o vestido da noiva. O clima do casamento depende basicamente do estilo dos noivos e da sensação que eles desejam passar para os convidados. Porém, saber qual é a tendência do momento pode ajudar bastante na hora de escolher os detalhes da festa.

E para conferir o que está em alta para as festas de casamento, confira o vídeo a seguir:

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