A UNINASSAU inaugura uma feira orgânica, a 'Gastrô Orgânico', em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e com a Feira Orgânica Itinerante de Glória do Goitá (Agroitá). O Gastrô Orgânico acontecerá duas vezes por mês, sempre na quarta-feira, das 8h às 12h, na primeira e na terceira semana de cada mês.
A feira é aberta ao público e traz produtos como frutas, verduras e legumes sem agrotóxicos produzidos pelos agricultores da Agroitá, além de outros produtos como goma de tapioca, massa de mandioca, bolos, feijão verde, alho poró, brócolis, tomate cereja e mudas de ervas.
##RECOMENDA##Os estudantes de Gastronomia e Nutrição da UNINASSAU serão os responsáveis pela manutenção da horta, pelo uso das ervas e produtos em geral, plantados para uso nas aulas práticas, como esplica a coordenadora do curso de Gastronomia, Elza Ferreira: "O curso de Gastronomia da UNINASSAU está atento às mudanças que estão ocorrendo sobre o pensar a saudabilidade e a preservação do meio ambiente. Nossos estudantes recebem orientações na disciplina de gastronomia, sustentabilidade e meio ambiente sobre como preservar o meio ambiente e como fazer gastronomia sustentável".
Serviço
Lançamento da feira 'Gastrô Orgânico
Quarta-feira (7) | 8h às 12h
Bloco C da UNINASSAU (Rua Joaquim Nabuco,778 - Graças)
