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As fortes chuvas que marcaram o mês de maio em Pernambuco trouxeram diversos danos à população e, entre eles, muitas casas foram afetadas pelo mofo. Devido a umidade e baixa circulação de ar, se formam vários fungos microscópicos que liberam na sua reprodução milhares de estruturas microscópicas, chamados de esporos. O LeiaJá foi descobrir como combater esse "vilão".

Primeiramente, é importante ter ciência que o mofo pode aparecer de diversas formas e texturas, aparecendo em branco, amarelo, azul ou verde. Em relação a sua aparência, podem ser aveludada, turva ou áspera, dependendo da localização do crescimento.

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Como tirar o mofo?

Para casos onde esse mofo está em locais onde não houve infiltração ou consequência de vazamento, existem algumas dicas que podem solucionar esse problema. Uma delas é feita com o que muitas pessoas já tem em casa: a água sanitária.

Em um balde, coloque três parte de água para uma de água sanitária. Misture bem e esfregue a área atingida com uma escova de limpeza. Depois, passe um pano umedecido apenas com água para retirar os excessos. Para o procedimento, o ideal é usar luvas de borracha e óculos de proteção.

Além dessa opção, existem também produtos específicos para tirar os fungos da parede. O "A7 Anti-Mofo" é uma solução fungicida e bacteriostática que elimina por completo os maus odores dos mais diversos ambientes domésticos. Ao eliminar os fungos, a ação do produto evita a proliferação das bactérias. O seu preço médio é de R$23,50. 

No mercado, também existe o Anti-Mofo da Allchem, que tem a mesma proposta do anterior, mas custa em média R$ 58,46.

É importante destacar que é necessário saber a origem do fungo, já que ele também pode ser causado por inflitrações e vazamentos. Neste caso, é indicado que seja contratado um profissional capacitado para solucionar o problema.

Como evitar o mofo?

O mofo se manifesta quando há junção de umidade e calor. A principal forma de combater é evitar a presença de umidade. O aumento da ventilação do ambiente, a limpeza de telas de ar condicionado toda semana e o hábito de manter móveis desencostados da parede ajudam nesse controle.

A umidade também pode vir do solo. Nesse caso, é necessário que uma drenagem do terreno seja feita para que esse problema não volte a aparecer.

A China suspendeu a importação de diversos tipos de queijo europeus, incluindo os italianos gorgonzola e taleggio e os franceses camembert e roquefort, por causa do "mofo" apresentado pelos produtos.

"Não é um problema político, mas de regulamentação", disse Wu Jing-chun, vice-diretor para a Europa do Ministério do Comércio durante o lançamento do 7º Congresso Slow Food International.

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"O nosso Ministério não foca diretamente na importação dos queijos, quem responde por isso é a Aqsiq [Administração sobre Inspeção e Quarentena]. Há procedimentos internos e os chineses gostam das comidas italianas e não há problemas com os queijos italianos. Isso é só um problema de procedimento interno e não de política", afirmou Jing-chun.

O representante lembrou que, recentemente, uma comissão do Ministério do Comércio foi a Roma para debater as relações econômicas bilaterais e afirmou que comprou "muitos queijos italianos". "O nosso Ministério dá as boas vindas aos queijos italianos", destacou ainda.

No entanto, o caso não tem uma solução rápida. Os parâmetros chineses são datados de 2010, muitos sobre as questões dos produtos com mofo e alguns tipos de leveduras e laticínios, mas sempre foram aplicados de maneira "flexível". Para volta a ter as importações, será necessário redefinir isso.

Entre os contra-estudos apresentados, segundo informações europeias, será um seminário sobre os queijos com esse tipo de produção, enquanto a União Europeia alerta que a leitura restritiva desses documentos, em breve, não afetará apenas a Itália e a França, mas também a Grã-Bretanha, Dinamarca e Holanda.

Outro produto que pode entrar na mira dos chineses em breve é a pancetta italiana. O projeto está sob análise no momento. "Trata-se de um procedimento entre os dois países. Se encontrarmos um acordo para fechar um memorando, tudo pode ser retomado rapidamente. Nós também nos encontramos com os espanhóis pela importação do prosciutto e as administrações estão falando sobre isso", disse ainda o chinês.

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