Avenida Guararapes, importante corredor de mobilidade do Centro do Recife. Diariamente, centenas de pessoas circulam pela via. Local propício ao comércio, justamente pela grande quantidade de populares que passam pelo local. Esses e outros aspectos foram essenciais para que um empreendedor resolvesse investir em três negócios. O grande e curioso detalhe é que eles ficam um ao lado do outro.
Lívio Teobaldo, de 36 anos, é profissional da área de tecnologia da informação. Trabalhou em São Paulo, mas resolveu voltar ao Recife, onde vive sua família. Preocupado em manter a renda financeira que ganhava na capital paulista, ele teve a ideia de ingressar no universo do empreendedorismo, além de continuar trabalhando com TI. Depois de uma pesquisa de mercado, resolveu arriscar e abriu em 2012 uma franquia da marca Mr. Mix Mil Shakes, especializada em sobremesas. Escolheu justamente um ponto situado na Avenida Guararapes, sob a justificativa de ser um local propício a boas vendas.
##RECOMENDA##“Abrir uma franquia foi uma opção de complemento de renda. A franquia dá suporte para o negócio e quando resolvi adquirir a Mr. Mix, recebi todo apoio dos orientadores, procuramos pontos interessantes e foi um ótimo aprendizado. As franquias têm experiência, são especializadas, concorrer com elas é muito difícil”, explica o empresário.
Ao identificar que a franquia de fato era um bom negócio, Lívio resolveu abrir mais um empreendimento. Em 2014, alugou um ponto comercial ao lado da Mr. Mix e criou uma empresa própria. Especializada em coxinhas e outros salgados, a “Coxinha no Pote” tem a proposta de oferecer um produto de qualidade e servido com rapidez ao cliente. “É um produto barato, na época foi um sucesso. Abrimos com a cara de uma franquia, seguindo o modelo físico parecido, com características personalizadas. É uma loja arrumada”, diz Lívio.
Em dois anos, o empresário já contava com dois negócios, um ao lado do outro. Questionado sobre se as lojas concorrem entre si, ele acredita que, na verdade, os empreendimentos se complementam. “A gente vê, muitas vezes, clientes na fila da coxinha com um copo de milk-shake. Eles gostam de todos os produtos”, justifica. Ciente de que o empreendedorismo poderia render mais frutos positivos, Lívio enxergou uma nova oportunidade. E ela estava bem ali, ao lado das empresas já existentes.
Em 2016, o empresário descobriu que um ponto ao lado da Mr. Mix e da Coxinha no Copo ficaria disponível para aluguel. Para evitar concorrência, optou por alugar o espaço antes mesmo de saber qual seria seu novo negócio. Com o aluguel concretizado, Lívio investiu, mais uma vez, no gênero gastronômico: nasceu a Fast Pizza – empresa própria -, um comércio que oferece a tradicional massa de forma rápida e com sabor. “A gente está no Centro do Recife, local por onde muitas pessoas passam todos os dias. O público precisa de uma comida rápida e de qualidade”, conta o empreendedor.
Números – Os três negócios de Lívio contam com 16 funcionários. Por dia, cerca de 700 clientes são atendidos, levando em consideração todas as empresas. Os preços dos produtos são populares, a exemplo das pizzas em formato brotinho, que podem ser adquiridas a partir de R$ 4,70, enquanto que o pote da coxinha custa, inicialmente, R$ 2,50. Ele não revela o faturamento, mas reconhece que a crise econômica diminuiu a quantidade de clientes. Porém, de acordo com o empresário, o resultado ainda é satisfatório.
Clientes satisfeitos - Silvana Nascimento trabalha em Jaboatão dos Guararapes, na Região Metropolitana do Recife, mas sempre passa pela Avenida Guararapes. Profissional da área de assistência social, ela tem uma rotina corrida. Aproveitar a Fast Pizza foi uma oportunidade de alimentação rápida. "Acho interessante porque eles abrem até aos domingos. O local também é perto dos ônibus e a comida sai bem rápido. O produto é bom e o preço também", opina a cliente. Outro que conferiu o empreendimento foi o também assistente social Alexsandro Martiniano. "Esse ponto é muito bem localizado. É muito próximo dos nossos ônibus e a comida é rápida e saborosa", diz Alexsandro.
Planejamento é a chave do sucesso
De acordo com o diretor da ABF - Associação Brasileira de Franchising, André Friedheim, as franquias são procuradas porque oferecem, antes da implantação do negócio, planos de empreendimento e experiência de mercado. “Com franquias, você tem mais chance de sucesso. Do total de franquias abertas no Brasil, apenas 15% são fechadas”, diz o diretor. “O risco é menor, o acesso à marca fica facilitado e você ingressa em um negócio com conhecimento de mercado”, complementa.
Friedheim ainda reforça que, sendo franquia ou não, o empreendimento precisa de planejamento. É, sem dúvidas, uma tática essencial para que o negócio alcance bons resultados. Segundo o diretor da ABF, o empresário também precisa viver o cotidiano da empresa.
“É necessário fazer uma autocrítica, analisar se você tem perfil de empreendedor. No caso das franquias, o franqueado deve seguir os padrões da marca e precisa abrir informações, estar disponível para o negócio, falar com outros franqueados mais experientes e realizar um estudo de mercado. Também é muito importante não dar um passo maior que a perna”, complementa, destacando a relevância da saúde financeira para o bom andamento dos empreendimentos.
Segundo a ABF, o Brasil conta com franquias cujos valores variam de R$ 10 mil a R$ 5 milhões. Dados da Associação também indicam que o faturamento desses negócios no ano passado passou de R$ 151 bilhões, bem como os segmentos que mais se destacaram foram saúde, beleza e bem estar.
Ainda de acordo com a ABF, o Brasil conta com mais de 140 mil unidades que oferecem 1.192.495 empregos diretos. Sobre a previsão de faturamento para 2017, deve existir um aumento de 7% a 9%.
