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Em clima de Páscoa, os restaurantes da Região Metropolitana do Recife resolveram investir em pratos especiais e exclusivos para a data. Com refeições a partir de R$ 30, o almoço da sexta-feira santa já está garantido. Crepe recheado de bacalhau, Cebiche de Lagosta e Filé de Pescada ao creme de champagne são algumas das opções. Confira:
##RECOMENDA##Bercy Village - O Chef Joca Pontes desenvolveu um crepe especial para a data. Chamado de “Crepe Pascal”, a iguaria é recheada com bacalhau, queijo mussarela e catupiry, creme de jerimum, azeitonas pretas e folhas de rúcula. O valor do prato é R$ 29,90 e estará disponível nas casas por tempo limitado no delivery e nos restaurantes a partir das 18h.
Ponte Nova – O “Santa Pescada” é composto de Filé de pescada amarela grelhada sobre arroz ao bisque de camarão, picadinho de aspargos verdes, cubinhos de tomates e farofa crocante de ervas. O valor do prato é R$ 64,00 e estará disponível na casa por tempo limitado. O restaurante funcionará na sexta-feira Santa no almoço, das 12h às 15h30 e jantar, das 19h às 00h e domingo de Páscoa das 12h às 15h30.
Villa Bistrô - Para a Semana Santa, o Joca Pontes, o chef da casa, oferecerá o “Pescado Mediterrâneo”, que consiste em Filé de pescada grelhada na manteiga sobre arroz ao creme de parmesão, regado ao molho pomodoro e amêndoas laminadas. O valor do prato é R$ 44 e estará disponível na casa por tempo limitado de segunda a sábado das 12h às 15h e a partir das 18h30 e aos domingos das 12h às 16h.
Chalé.92 - Entre as opções para a Semana Santa, o Filé de Pescada ao creme de champanhe com aspargos, é ideal por combinar a suavidade do champanhe com a leveza do peixe.
Beijupirá Reserva do Paiva – Uma dica para essa Páscoa é Camaranga, prato tradicional da casa composto por camarões flambados puxados na manteiga, com fatias de manga grelhada com especiarias. Além disso, outra pedida da casa é o Beijuqueca de Lagosta. O Beijupirá do Empório irá funcionar normalmente durante a Semana Santa, abrindo para o almoço e jantar de quinta a domingo das 12h às 00h.
Chicama – A sugestão no ‘Chicama’ é ‘Punta Sal’, prato que leva camarões e lambretas em salsa de vinho com ají amarillo e espaguete puxado na manteiga de ervas. Outras sugestões da casa é o Pescado Capitales e Pescado de Toro. O restaurante funcionará na sexta-feira, das 12h às 0h; no sábado e domingo, das 12h às 17h.
Chiwake – Entre as sugestões para a Semana Santa, o Cebiche de Lagosta e o Lima, que é composto por filé de peixe cozido em bisque de moquequinha e camarão grelhado. O restaurante vai funcionar normalmente no feriado da Páscoa. Para almoço, a casa abre de sexta a domingo, das 12h às 16h. Já para o jantar, o funcionamento será na sexta e no sábado, das 19h às 23h.
*Da assessoria de comunicação
