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Para os que procuram uma agenda nessas férias para crianças, o Tulasi Bistrô e Mercado preparou uma programação especial neste mês. A partir do dia 16 de janeiro, serão realizadas oficinas educativas para ensinar a importância de cuidar da saúde individual e ambiental de uma forma leve e divertida.

As oficinas serão realizadas ao ar livre, na sede do Tulasi,  no quintal da Christal Galeria, no Pina, e serão ministradas por Juliana Watts, nutricionista, e pelo botânico Bruno Rodrigues, da consultoria VerdiEra Sustentabilidade, especialista em compostagem e resíduos orgânicos. 

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A programação contará com cinco oficinas, sendo elas de compostagem, mini chef, hortinha em casa, tintas naturais e mel nativo, no período da tarde. 

Para inscrever e saber mais informações os números disponibilizados são (81) 9 8888-8000 ou (81) 9  9257-7558. 

 

Foi lançado no Brasil um aplicativo que reúne em um só mapa restaurantes, feiras, hortas comunitárias e grupos de consumo responsável de alimentos orgânicos. Criado e desenvolvido em parceria entre o Instituto Kairós e a Cooperativa EITA, o Responsa é gratuito e permite que consumidores e profissionais possam encontrar produtos e experiências educativas pelo GPS.

A ideia é estimular a comercialização de produtos da economia solidária e da agricultura familiar, aproximando o público através de relações que podem ser mais curtas, transparentes e sustentáveis.

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"Queremos que qualquer pessoa possa encontrar, perto de sua casa, escritório, ou até durante uma viagem, um restaurante que utilize ingredientes orgânicos, uma feira ou uma loja na qual possa encontrar produtos agroecológicos", explica a coordenadora de projetos do Instituto Kairós, Juliana Gonçalves.

Com interface amigável, o aplicativo funciona em todo o Brasil e permite filtro por tipo de local ou município, e unifica um extenso banco de dados que inclui, já no seu lançamento, mais de três mil iniciativas ligadas ao consumo responsável de alimentos.

O serviço possui ainda um espaço em que as pessoas podem facilmente compartilhar, com outros usuários, suas dúvidas e dicas sobre como consumir de maneira responsável. Nele, é possível trocar receitas para limpeza ecológica, formas de cozinhar com menos desperdício, dicas para economizar água ao fazer faxina, entre outras possibilidades.

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