Tópicos | Sabor do Beijo

Com o Dia dos Pais se aproximando, o restaurante e doceria Sabor do Beijo resolveu inovar o cardápio com o lançamento de um bolo com sabor cerveja. A torta, que tem massa de cerveja clara e recheio e cobertura de cerveja escura, pode ser garantida em dois tamanhos: 500g ou por quilo. A venda do produto será realizada durante todo o mês de agosto, apenas por encomenda em duas lojas da doceria pernambucana. 

A primeira opção de 500g faz parte do Kit Sabor do Pai, criado em parceria com a cervejaria Patt Lou. Pelo preço de R$ 59,90, os apaixonados pela bebida podem garantir até o próximo sábado (12), o kit com o minibolo que acompanha duas cervejas (Patt Lou 4All American Wheat e Mangue Beer 600 ml) da  Patt Lou.  

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Para quem deseja apenas o bolo, a opção é fazer a encomenda do quilo, que sai por R$ 54,90, durante todo o mês de agosto. Também há a opção da compra só das cervejas Patt Lou, custando R$ 22, a unidade. 

As encomendas do kit, que já vem embalado para presente, podem ser feitas nas unidades de Boa Viagem e dos Aflitos com, pelo menos, um dia de antecedência. 

Serviço 

Sabor do Beijo na Zona Sul 

Boa Viagem - Av. Conselheiro Aguiar, 2994 

(81) 3302.5987 

Sabor do Beijo na Zona Norte 

Aflitos - Av. Santos Dumont, 87 

(81) 3302.7988

Os salgados são uma opção clássica em festas de aniversário. Existem receitas criadas no circuito gastronômico internacional, mas que ganharam, no Recife, um gosto regional. A Sabor de Beijo, por exemplo, adaptou os risoles e croquetes com tubérculos tradicionais de Pernambuco.

Pelas mãos de Sofia Mota da Sabor do Beijo, o salgadinho frito risole, original da França, é feito com macaxeira, para a massa, e camarão no recheio. A receita original é composta por massa cozida de farinha de trigo com caldo de galinha ou camarão e leite. 

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Já os croquetes, provavelmente de origem holandesa, ganham na Sabor do Beijo os ingredientes batata-doce, charque e catupiry. 

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