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Festival aborda veganismo com filmes, debates e quitutes

Os adeptos da alimentação vegana, e aqueles que desejam conhecer mais sobre a prática, têm neste sábado (2) e domingo (3), a oportunidade de participar de diversas atividades no Festival Vegano da Faculdade Santa Helena. No evento, exibições de filmes, debates, feira de produtos e demonstrações de culinária colocarão os visitantes em contato com este tipo de alimentação. 

Os debates abordarão causas defendidas pelo veganismo. Alejandra Mendonza e Cecília Barbosa comandam a roda de diálogos Como me tornei vegana, Camila Carvalho e Maria Helena Villachan falam sobre o tema Entre humanidade e animalidade: reflexões para um movimento de libertação animal e Djalma Marques sobre O intestino vegano e os probióticos. Além disso, haverá diversas demonstrações culinárias como o quiche de brócolis com azeitona e mousse de maracujá, por Babi Damasceno, do Pandas Bárbaros, e o Smoothie de banan e pasta de amendoim, de Carla Falcão, do Vegan'n'Roll.

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Na mostra de filmes, o público podera conferir as obras O mundo animal de Bibi, The Gift, Fulaninho, o cão que ninguém queria, Live and Let Live, Adote, My Dream e Um pedido de desculpas aos elefantes, entre outros. 

Serviço

Festival Vegano

Sábado (2) e Domingo (3) | 10h às 17h

Faculdade Santa Helena (Av. Caxangá, 990 - Madalena)

Gratuito

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Burger Fest: hambúrgueres para os mais diversos paladares

O público do Recife  terá a chance de experimentar receitas inéditas e especiais de um dos lanches mais adorados pelos brasileiros, o hambúrguer. A terceira edição do festival UOL Burguer Fest começa na próxima sexta (17) e conta com 21 estabelecimentos participantes na cidade. 

Para fazer parte do festival, os restaurantes interessados tiveram que obedecer a duas regras: oferecer hambúrgueres de fabricação própria e apenas em receitas que ainda não constassem do seu cardápio. A carne bovina é a campeã na escolha dos cozinheiros, mas quem for conferir esta edição do evento poderá encontrar sanduíches de linguícas especiais, cordeiro, carne suína e até versões para vegetarianos e veganos. Os preços variam de R$ 16 a R$ 38. O objetivo do Burger Fest é atender a todo tipo de bolso e paladar. 

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Confira os participantes na página oficial do festival.    

Serviço

Burger Fest

De sexta (17) a 3 de julho

R$ 16 a R$ 38

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Fiuk muda a dieta e se torna vegano

Parece que não foi só a cor do cabelo a grande mudança na vida de Fiuk. Segundo a coluna Olá, do jornal Agora S. Paulo, as novidades também estão na alimentação do cantor, que decidiu abolir as carnes e derivados de animais da alimentação.

Agora que o astro descobrir a paixão por cozinhar, vai conseguir preparar diversos pratos veganos, não é mesmo? Já queremos ser convidadas para experimentar as delicias que o belo vai preparar com a nova dieta!

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Recentemente, Fiuk, que está próximo de completar 25 anos, falou sobre seu suposto novo affair, de sua irmã, Cleo Pires e ainda defendeu os casamentos de seu pai Fabio Jr.

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Cinema em defesa dos animais

Acontece neste sábado (27) e domingo (28), no teatro da Livraria Cultura do Shopping Rio Mar, a 'V Mostra Internacional de Cinema pelos Animais'. Uma maratona de curtas, longas, debates e, ainda, um coquetel vegano (sem ingredientes de origem animal), trazem à discussão o movimento de proteção e respeito aos animais. O evento, realizado anualmente pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), tem formato itinerante e já passou por cidades como São Paulo, Brasília, Salvador e Vitória. 

A curadora da mostra, Analice Souza, destaca que o objetivo do encontro é mostrar ao público a realidade vivida pelos bichos - sejam eles de produção, de rua ou da indústria de peles - e qual a parcela de culpa dos consumidores em relação a ela. A ideia é promover uma reflexão e impulsionar a mudança de hábitos na população. Na programação, os filmes The Witness, The Peaceable Kingdom, Paredes de Vidro (narrado por Paul McCartney) e Como me tornei uma elefante, são alguns destaques.

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Programação

Sábado - 27/09
15h - Libertas
         Atave
         Libertemos: Não, nem peixe

15h30 - Carne e Osso
             Paredes de Vidro

17h50 - Como me tornei um elefante
             Rodeio - De que lado você está
             Peaceable Kingdom

20h50 - Coquetel vegano

Domingo - 28/09

15h - O Luto
         Le Maitrê
         Pé de Picanha - O Caipira

15h15 - The Witness
              Making The Connection

16h45 - A Galinha que Burlou o Sistema
             Tegan the Vegan
             Vegucated
             Os Fanstasmas na nossa Máquina

20h - Encerramento e debate

        

 

 

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Taca a Taco inaugura loja em Boa Viagem

O restaurante Taco a Taco, localizado no bairro das Graças, abriu na última terça-feira (1°) sua segunda unidade no Recife. Agora o estabelecimento passa a atender o público da Zona Sul, com uma loja em Boa Viagem.

Todo o cardápio do restaurante é baseado na culinária mexicana - tacos, burritos, quesadillas e nachos - e eles oferecem alguns molhos de pimenta para acompanhar. As comidas são feitas sem frituras e a preparação dos pratos acontece na frente dos clientes.

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Originalmente, os ingredientes usados nos recheios das especialidades mexicanas, como burritos e tacos, são à base de carne, mas há também opções de recheios vegetarianos e veganos para quem não come produtos derivado de animais.

Serviço

Taco a Taco

Boa Viagem - Av. Domingos Ferreira, 44

Graças - Rua Engenheiro Edgar D'Amorim, 97

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