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Centenas de venezuelanos protestaram em Caracas nesta quarta-feira (27) à noite porque não receberam do governo o pernil, principal prato da ceia de Natal e Ano-Novo no país, uma escassez que o presidente Nicolás Maduro atribuiu a uma sabotagem internacional.

Os protestos aconteceram nos bairros de Antímano e La Vega, zona oeste de Caracas. A Guarda Nacional monitorou as manifestações.

Fotos de avenidas bloqueadas e latas de lixo queimadas foram divulgadas nas redes sociais. Vários internautas ironizaram a situação, que chamaram de "revolução do pernil".

Outras manifestações menores foram registradas nos últimos dias em Caracas e outras cidades pela ausência da carne de porco prometida pelo governo para as festas natalinas, através de um sistema de venda a preços subsidiados em áreas populares.

Maduro comentou na quarta-feira a situação em um discurso transmitido por rádio e televisão.

"O que aconteceu com o pernil? Nos sabotaram. Posso dizer isso de um país: Portugal", disse Maduro.

Segundo o presidente, seu governo comprou "todo o pernil que havia na Venezuela" e ordenou a importação de mais peças. "Mas perseguiram nossas contas bancárias, perseguiram os dois barcos gigantes que vinham", acrescentou.

"Os portugueses se comprometeram, foram assustados pelos gringos e não enviaram os pernis", afirmou Diosdado Cabello, número dois do chavismo, em seu programa no canal estatal VTV.

O governo dos Estados Unidos impôs sanções financeiras contra a Venezuela e proibiu que seus cidadãos e empresas negociem novas dívidas do governo e sua estatal petroleira PDVSA, fonte de 96% das divisas que entram no país. Maduro afirma que isto prejudica as importações.

Os venezuelanos sofrem uma severa escassez de alimentos básicos e medicamentos, além de uma inflação que, segundo o FMI, deve superar 2.300% em 2018.

Bate o sino, pequenino, porque o Natal já chegou, e com eles está aberta a temporada de ceias de fim de ano. Daqui até o revéillon, quase todo dia vai ser dia de ceia, até porque o que sobra dos jantares especiais é suficiente para o preparo de novas refeições para os dias seguintes, ou seja, novas ceias, simples e deliciosas.

A TV LeiaJá foi conhecer as principais dúvidas do público sobre o preparo dos alimentos - Peru, Chester, Tender, Pernil, dentre outros - e a escolha das bebidas tradicionais dessa época do ano. Para elucidar as questões, dois convidados especiais: Gabriel Teodósio, chefe de cozinha do Pomodoro Café e Rildo Saraiva, presidente do Vinho Club Premium.

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