Os hábitos alimentares dos brasileiros que trabalham fora de casa podem aumentar os riscos para vários tipos de tumores. De acordo com informações da empresa Kantar, especialmente trabalhadores da classe C e D estão consumindo mais salgados e lanches no lugar da refeição na hora do almoço como forma de se alimentar.  

O alerta aponta para os chamados “snacks” que têm sido uma opção para café da manhã e lanche da tarde. Entre 2019 e 2022, 89% do aumento de consumo de salgados ocorreu nessas ocasiões. Enquanto isso, houve uma retração de 61% no mesmo período para refeições clássicas no almoço - o  que segundo especialistas pode levar ao aumento do risco de câncer.

Estudos científicos mostram que  os casos de câncer de intestino não só têm aumentado, como também estão atingindo pessoas mais jovens. E as causas indicam, primeiramente, o estilo de vida não saudável, além das questões de hereditariedade. Os últimos indicativos do Instituto Nacional do Câncer (INCA) apontam para o novo salto de casos de tumores para a estimativa do triênio 2023-2025, período para o qual são esperados mais de 700 mil diagnósticos por ano.  

ARROZ E FEIJÃO NA MARMITA

Para os especialistas, está mais que provado que é a alimentação saudável, baseada em ingredientes naturais e rica em fibras, que irá contribuir não apenas para garantir índices adequados de nutrientes, mas também para evitar o surgimento de doenças como o câncer.

Portanto, eles reforçam a importância que, por mais que o fator financeiro não contribua para que o trabalhador opte por alimentação completa e saudável ao fazer a refeição fora de casa, que seja possível investir na produção da própria marmita, incluindo legumes e verduras, uma proteína e a combinação do arroz com feijão.