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Pedro Godoy é o novo nome à frente do cardápio do Maka, restaurante do Japaratinga Lounge Resort. Localizado no litoral de Alagoas, o espaço gastronômico promete chamar a atenção dos visitantes por meio de pratos sofisticados e bastante saborosos.

"Minha inspiração para confeccionar o menu do Maka foi a diversidade e a beleza do litoral Alagoano. A praia de Japaratinga é uma riqueza de frutos do mar e exuberante, cenário de vários bons momentos da minha vida", explicou Godoy.

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O profissional pernambucano também afirmou que é gratificante participar do projeto na praia de Japaratinga: "É uma honra fazer parte disso, e usar o meu carinho pela região e devolver em boa comida, no que eu gosto de fazer. Quero passar em cada garfada um pouco da minha gratidão e amor por essa praia".

Reconhecido nacionalmente pelo trabalho, Pedro Godoy faz parte do Voar e Arvo, no Recife. No ano passado, ele ganhou o prêmio de Chef Revelação pela Revista Prazeres da Mesa.

"A parceria com Pedro Godoy contribuiu para aprimorar ainda mais o nosso conceito All Inclusive Premium, oferecendo uma experiência inédita entre os resorts brasileiros, trazendo um cardápio em um nível nunca antes explorado", garantiu Eduardo Pena, Gerente de A&B do Japaratinga Lounge Resort.

O curso Oficina de Chefs contará com participação do chef Pedro Godoy. Convidado pelo empresário Raphael Cireno, Godoy dará aulas sobre hambúrgueres, frango, frutos do mar, massas, filés, aperitivos e petiscos gourmet, comidas lights e sobremesas. As aulas estão sendo realizadas na Casa Rosada Recepções.

A nova temporada, que teve início nessa quarta-feira (2), às 19h, segue até o dia 30 desse mês. O investimento por tema varia de R$ 130 e R$ 140. A aula sobre comidas lights e saborosas, que ocorre dia 24 de setembro, contará ainda com a participação da nutricionista Larrisa Castro. A última aula, no dia 30, fecha a temporada com sobremesas.

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Confira a programação das aulas: 

Curso : Risotos

Data : 02/09

Horário : 19h às 22h

Orientador : Pedro Godoy

Ivestimento: R$ 140

Curso: Festival de Hambúrguer

Data: 03/09

Horário: 19h às 22h

Orientador: Pedro Godoy

Investimento: R$ 130

Curso: Tudo sobre Frango

Data: 08/09

Horário: 19h às 22h

Orientador: Renato Romariz

Investimento: R$ 140

Curso: Festival de frutos do Mar

Data: 09/09

Horário:19h às 22h

Orientador: Pedro Godoy

Investimento: R$ 140

Curso: Cozinha Italiana

Data: 11/09/2015

Horário: 19h às 22h

Orientador: Pedro Godoy

Investimento: R$ 140

Curso: Tudo Sobre Filé

Data: 16/09/2015

Horário: 19h às 22h

Orientador: Pedro Godoy

Investimento: R$ 140

Curso: Petiscos e aperitivos gourmets, para receber amigos

Data: 17/09/2015

Horário: 19h às 22h

Orientador: Pedro Godoy

Investimento: R$ 130

Curso: Massas feitas na hora e acompanhamentos gourmet

Data: 23/09/2015

Horário: 19h às 22h

Orientador: Pedro Godoy

Investimento: R$ 130

Curso: Comidas Ligths, Nutritivas e Saborosas. * Com participação da nutricionista Larissa Castro

Data: 24/09/2015

Horário: 19h às 22h

Orientador: Pedro Godoy

Investimento: R$ 140

Curso: Sobremesas para fazer em casa e impressionar

Data: 30/09/2015

Horário: 19h às 22h

Orientador: Pedro Godoy

Investimento: R$ 140

Oficina de Chefs com Pedro Godoy

Quarta-feira (02), das 19h às 22h (segue até 30 de setembro)

Casa Rosada – Av. Santos Dumont, 657, Rosarinho

Informações: (81) 3031-3509

Facebook: @oficinadechefs

Para não fazer feio na hora de convidar os amigos para um jantar, a Oficina de Chefs, da Casa Rosada Recepções, no Rosarinho, abre oportunidades para quem quer aprender os mistérios da culinária.  O curso Começando a Cozinhar, ministrado pelo chef Pedro Godoy, está com inscrições abertas para a turma de 15 alunos que desejarem se aventurar no universo gastronômico. 

A programação conta coma uma primeira aula teórica, onde os alunos aprenderão sobre técnicas, nomenclaturas, tipos de utensílios, como escolher a panela certa, dicas sobre a temperatura ideal, entre outros temas. Já a parte prática, reserva desde preparações básicas até as mais elaboradas, utilizando do frango aos frutos do mar, receitas de petiscos, feijoada e mesa de festa.

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O workshop terá duração de dez semanas, sendo um encontro a cada segunda com duração de três horas.  A oficina ainda disponibiliza certificado e apostila. 

Serviço

Oficina de Chefs - Curso Começando a Cozinhar

Casa Rosada Recepções (Av. Santos Dumont, 657, Rosarinho)

R$ 1.000,00 (R$ 950,00 à vista)

atendimento.oficinadechefs@gmail.com

(81) 3039 3501

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