Para ter uma alimentação mais saudável no dia a dia, é preciso incluir mais frutas, legumes e verduras, o que ajuda a manter uma boa saúde. Fruta muito refrescante dado o seu alto teor de água, o melão tem muitas propriedades medicinais: são calmantes, diuréticos, laxantes e combatem problemas renais. Além disso, fortalece os ossos, reduz a pressão arterial, favorece o sistema imunológico, entre outros. Muito associado ao verão, no entanto, o melão pode render uma receita inusitada: uma sopa.
No inverno, muitas pessoas ficam com o sistema imunológico deficitário e fazem vários tipos de sopa, porém, poucos fazem sopa com alguma fruta. Confira a seguir, uma receita diferenre de sopa de melão:
##RECOMENDA##Ingredientes:
1 ramo de hortelã
2 colheres de sopa de licor
½ melão
1 colher de mel
Modo de preparo:
Descasque o melão e retire as sementes
Corte-os em grandes cubos, e em seguida triture os cubos do melão no liquidificador
Adicione os restantes ingredientes e misture bem
Para a apresentação ficar caprichada, utilize azeite e ervas de sua preferência para polvilhar