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Projota chamou a atenção mais uma vez no BBB21! O rapper foi convidado por Arthur para participar do almoço do anjo desta semana. No entanto, em conversa com Arthur e Carla Diaz, Projota afirmou que não comeria a comida:

- E aí, esse almoço sai ou não sai?, perguntou Carla.

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- Eu estou esfomeado aqui, velho, respondeu Arthur.

- Ainda bem que eu não estou, que eu não como a comida, revelou Projota.

Carla, então, perguntou se o rapper não iria participar do almoço, e ele respondeu:

- Eu vou, mas eu não como a comida. Não como lasanha.

A atriz ainda tentou dizer que talvez eles serviriam outro alimento como acompanhamento, como uma carne ou outra proteína, mas Projota disse:

- Lasanha não tem acompanhamento.

No Twitter, internautas comentaram sobre a fala do rapper.

Na manhã desta terça-feira (1º), o padre Gleiber Dantas virou o centro das atenções nas redes sociais. O religioso da paróquia São Sebastião, no município de Florânia, Rio Grande do Norte, viralizou ao surgir leiloando uma lasanha enquanto se balançava na rede. A live beneficente foi realizada nessa segunda (31), nas plataformas do Santuário de Nossa Senhora das Graças, padroeira da cidade.

Sobre a repercussão do conteúdo, o pároco disse que se surpreendeu com o alcance, mas que tudo aconteceu de forma positiva. "Isso começou com meu primo, que trabalha com jornalismo e edita vídeos, ele viu a cena e colocou no Twitter. O vídeo já tem mais 140 mil visualizações", declarou, segundo informações do G1. A lasanha acabou sendo arrematada virtualmente por R$ 140.

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Veja o vídeo:

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Aos amantes da lasanha que tem fugido do prato preferido por conta da dieta, uma novidade pode agradar bastante. O segredo é o seguinte: basta realizar algumas mudanças nos ingredientes, incrementando-a com itens mais saudáveis. A refeição ficará mais sadia e com aquele típico sabor super apetitoso de molho e queijo. O melhor é que além de equiparar gosto e saúde, a Lasanha Light no Pote ainda é simples, rápida e perfeita para levar a qualquer lugar. 

Para começar, deve-se fatiar meia berinjela e grelhá-la com sal e pimenta a gosto. Dentro do pote, colocam-se também meia xícara de molho de tomate, queijo muçarela light e peito de peru. Tudo isso deve ser colocado em camadas até o topo do pote. Logo após, basta levá-lo ao forno, em 200º, por 10 minutos. Para acompanhar, pode-se optar por um suco de manga ou qualquer outra fruta da época. 

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Acompanhe o passo a passo no vídeo abaixo:

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O escândalo da fraude no comércio de carne na Europa respingou no grupo brasileiro JBS. Na segunda-feira a suíça Nestlé revelou que realizou testes em alguns de seus produtos e constatou que eles continham carne de cavalo, e não de vaca, como suas embalagens informavam. A carne era fornecida pelo JBS, o maior produtor de carnes do mundo, que havia comprado o produto de outra empresa na Alemanha antes de repassar para a Nestlé.

O escândalo na indústria alimentícia foi primeiro revelado na Inglaterra, há pouco mais de duas semanas, indicando a presença de carne de cavalo em produtos que se apresentavam como sendo carne de vaca, até mesmo em grandes redes de fast-food, como a Burger King. A polêmica, em poucos dias, se espalhou por vários países europeus, escancarando falhas no sistema de controle sanitário da União Europeia (UE) e uma cadeia de produção envolvendo intermediários, produtos e empresas que, no final da linha, nem mesmo sabem a origem do que estão vendendo. Mas se até agora o escândalo envolvia empresas de porte médio, a nova revelação demonstra que a fraude está instalada no setor de carnes da Europa e respinga nas maiores empresas do setor.

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A Nestlé, a maior empresa de alimentos do mundo, confirmou na segunda-feira que, depois de realizar exames em seus produtos, constatou que também teria sido vítima da fraude. A informação foi revelada uma semana depois de a própria Nestlé ter emitido um outro comunicado garantindo que seus produtos não haviam sido afetados pelo escândalo europeu.

Em comunicado no Brasil, o JBS informou que a empresa Schypke “não pertence ao seu grupo econômico e não possui qualquer relação societária ou operacional com a companhia”. Além disso, segundo a nota, o fornecedor alemão teria sido “auditado e aprovado” por todos os seus clientes europeus antes de começar a vender seus produtos para a JBS Toledo.

“A JBS Toledo informa ao mercado que suspendeu todos os contratos com a Schypke e que não comercializará mais produtos europeus até que a confiança na segurança do sistema de fornecimento do bloco seja restabelecida”, diz o comunicado. “Nenhum caso de violação foi identificado nos produtos fabricados pela própria JBS.”

Pedindo desculpas aos consumidores, a Nestlé insiste que vai aumentar a partir de agora os programas de controle de qualidade, adicionando aos exames a verificação de DNA de cavalo em sua produção na Europa. A companhia garantiu que suspendeu todo o fornecimento vindo da empresa alemã e que vai substituir os produtos atingidos por carne 100% de vaca. Nas últimas duas semanas, empresas registraram a queda da venda de alimentos prontos em quase 50%, enquanto as autoridades políticas do continente não disfarçam a saia-justa diante do escândalo. As informações são do jornal O Estado de S.Paulo.

O grupo norueguês de distribuição NorgesGruppen anunciou nesta sexta-feira que foi confirmada a presença de carne de cavalo em lasanhas vendidas em seus estabelecimentos antes que fossem retiradas de circulação.

"O NorgesGruppen recebeu uma confirmação definitiva hoje, sexta-feira, 15 de fevereiro, de que lasanhas (vendidas sob a marca) First Price continham carne de cavalo", afirmou o grupo em um comunicado.

Trata-se do primeiro caso confirmado de fraude da carne na Noruega.

Esta descoberta confirma a amplitude do escândalo na Europa.

Na quinta-feira, a agência francesa anti-fraudes havia indicado que o assunto se refere a 750 toneladas de carne que correspondem a 4,5 milhões de pratos processados vendidos em 13 países europeus.

Produtos fraudulentos também foram encontrados no Reino Unido, onde os primeiros casos foram descobertos, além de Alemanha, Suíça e França, sede da empresa Spanghero, protagonista do escândalo.

"O NorgesGruppen retirou imediatamente as lasanhas First Price das prateleiras de seus mercados no fim da semana passada após o aparecimento de suspeitas em torno da utilização de carne de cavalo na produção alimentícia europeia", acrescentou o grupo.

Número um da grande distribuição na Noruega, o NorgesGruppen possui muitas marcas, como Kiwi, Meny, Joker e Spar, assim como lojas de maior qualidade, como Central, Ultra e Jacob's.

Os ministros europeus da Agricultura se reúnem nesta quarta-feira (13) em caráter de emergência para analisar as medidas que devem ser adotadas após o escândalo provocado pela detecção de carne de cavalo, comercializada como carne bovina, em alimentos processados, sobretudo na lasanha.

Bruxelas convocou uma reunião extraordinária para a tarde desta quarta-feira entre os países afetados (França, Grã-Bretanha, Luxemburgo, Suécia, Romênia e Polônia), além da Irlanda, que tem a presidência semestral da UE, ante o impacto da fraude.

No entanto, esclareceu que nenhuma decisão será adotada nesta quarta-feira.

Na Alemanha, também há suspeitas de que um fornecedor do estado federado da Renânia do Norte-Westfália, o mais populoso do país, tenha recebido produtos de lasanha pré-pronta com carne de cavalo.

O presidente francês, François Hollande, afirmou que o caso era "grave" e comemorou a decisão dos ministros de assumir o comando do assunto.

"O presidente da República destacou que é um caso grave para a confiança dos consumidores e potencialmente grave para o setor francês (da carne)", afirmou o porta-voz do governo, Najat Vallaud-Belkacem.

Cada vez mais pressionada, a Comissão Europeia não descartou a possibilidade de tornar obrigatória a menção sobre o local de origem da carne nas embalagens das comidas processadas.

"Sim, estamos considerando o assunto", disse o comissário de Saúde e Consumo, Tonio Borg, em uma coletiva de imprensa, ao se referir à possibilidade de mencionar "o local de origem dos pratos processados".

"Alguns países são a favor, outros acreditam que é complicado. Vamos ver se pode ser feito, se não é muito complicado. Deixo a porta aberta", afirmou.

Desde o escândalo da "vaca louca", a carne bovina fresca deve mencionar sua origem. Não é o caso para os produtos elaborados com carne, que têm a obrigação apenas de mencionar o tipo de carne utilizada.

Diante da envergadura do escândalo, a Comissão Europeia se defendeu das crescentes acusações de falta de segurança alimentar.

Trata-se de um problema de fraude na rotulagem dos produtos, insistiu Borg.

"O fato desta carne ter cruzado vários países significa que alguns descumpriram a lei ou simplesmente cometeram uma fraude".

"Seria injusto e inapropriado para a UE converter este caso em um assunto de segurança alimentar sem ter provas", advertiu Borg.

"Não se trata de uma falta de legislação, é sim que esta não foi cumprida. A lei é muito clara, se houver carne de cavalo na lasanha, isto deve estar incluído no rótulo", disse.

O comissário ressaltou que, até o momento, não há nenhum indício de que se esteja diante de um problema de saúde pública.

Bruxelas esclareceu que agiria apenas diante de um alerta sanitário, como ocorreu com a epidemia em 2011 da bactéria E. coli, que atingiu mais de 4.000 pessoas e deixou 50 mortos.

Mas, se não houver risco sanitário, a competência recai sobre os Estados membros.

Até o momento, as investigações realizadas em vários países não esclareceram onde o erro ocorreu.

Seja em um almoço com a família ou em uma reunião de amigos, domingo é dia de muita gente sentada ao redor da mesa e nem sempre é fácil decidir o cardápio para acompanhar esses encontros. O LeiaJá sugere, todos os sábados, receitas para você aproveitar o dia de folga da melhor forma: comendo bem. A receita desta semana é a tradicional Lasanha a Bolonhesa. Apetitosa e fácil de fazer, é ótima para comer bem acompanhado. Paladar, caneta e papel atentos e mãos à obra!

Ingredientes:

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500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
500 g de presunto
500 g de mussarela
Sal a gosto
Queijo ralado
2 caixas creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 copos de leite
1 cebola ralada
2 colheres de sopa de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentes de alho amassados


Modo de preparo

Bolonhesa
Tempere a carne com um pouco de sal. Deixe dourar no óleo o alho e a cebola. Acrescente a carne moída e refogue. Coloque o molho de tomate e deixe por cinco minutos. Reserve.

 

Molho Branco
Derreta a manteiga e acresecente a farinha de trigo. Sempre mexendo, coloque o leite aos poucos. Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo. Reserve.


Montagem
Unte bem a forma com molho de tomate e forre com metade da massa de lasanha. Coloque uma camada com metade do presunto, uma com metade do queijo mussarela e despeje todo o molho branco. Repita o procedimento com a massa, o presunto e o queijo. Acrescente o molho à bolonhesa por cima, despeje o queijo ralado e leve ao forno por 25 minutos para gratinar.

Dicas:
- Uma salada com folhas como alface e rúcula, pepino e cenoura pode ser um acompanhamento delicioso para sua lasanha.

- Você pode acrescentar, no final, folhas de manjericão frescas. Elas tornam o prato mais bonito e saboroso.

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