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A primeira edição do Abril pra Gastronomia acontece na Faculdade dos Guararapes no período de 15 a 17 de abril. O evento trata principalmente de sustentabilidade na cozinha, aproveitando o máximo possível de alimentos, e ensina a fazer pratos diversos como pães alternativos, risoto, de forma sustentável. O evento é direcionado a profissionais, estudantes e interessados no tema.

O Abril pra Gastronomia traz na programação debates, concurso gastronômico, aula show e oficinas com profissionais renomados. Eles apresentam novas técnicas e tendências nos serviços gastronômicos. Entre os profissionais destaques estão Yoshi Matsumoto, Duca Lapenda, Rivandro França, Miau Caldas, Cássia Pereira, Christina Nunes, João Santos, Jeff Colas e Fábio Ferrari. 

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Confira a programação completa Abril pra Gastronomia:

Segunda-feira (15)

19h - Abertura: Mesa redonda - O que o mercado espera dos formados em Gastronomia e Turismo? Debatedores: Christina Nunes (Dalí Cocina), Fábio Ferrari (Aves do Campo), Jeff Colas (Maison do Bonfim), Leonardo Pontual (La Vague / Ponte Nova), Luciana Fernandes (EMPETUR). Local: Auditório 2.

Terça-Feira (16)

8h - Palestra: Marketing e Jornalismo na Gastronomia: Barracuda, um case de sucesso. Palestrantes: Ana Lins (jornalista e proprietária do Barracuda), Paulo Carvalho e Vanessa Lins (jornalista).

10h – Oficinas

Sala e Bar: Barismo (Café Lavazza)

Cozinha Demo: Comida Japonesa, com Yoshi Matsumoto (Sushi Yoshi)

Cozinha Gilberto Freyre: Pizzas, com Paulo Carvalho (Home Pizza)

Cozinha 3: comida chinesa, com Jian Guo Xu (Chinatown)

18h30 - Palestra: Do Micro ao Mega Evento.

Palestrantes: Danielle Johnnei (Micro eventos), George Braga (Secretário de Esportes e Copa do Mundo - Prefeitura de Recife), Carlos Alberto Santos (Roda de Boteco).

20h – Oficinas

Sala e Bar: Técnica de Sous Vide, com Ana Cláudia Correia de Araújo (Spa Oásis)

Cozinha Demo: comida regional, com Rivandro França (Cozinhando Escondidinho)

Cozinha Gilberto Freyre: pães alternativos, com Kalina Martins de Souza

Cozinha 3: cortes de carnes nobres, com Leonardo Macedo (Empório Mr. Carnes)

Quarta-Feira (17)

8h - Desenvolvimento sustentável e suas implicações no Turismo e na Gastronomia: Palestrantes: Waléria Guerreiro (Engenheira Agrônoma e professora do curso de Gastronomia), Rosângela Tavares (UFRPE) e Ricardo Francisco (diretor do Curso de Gestão Ambiental da FG).

10h – Oficinas

Sala e Bar: Vinhos, com João Santos (Rio Sol)

Cozinha Demo: panificação, com Adilson Bispo (Bunge)

Cozinha Gilberto Freyre: risoto sustentável, com Miau Caldas (Chef & Consultora)

Cozinha 3: coberturas, com Cássia Pereira (bolos artísticos)

12h - Concurso entre alunos de Gastronomia da FG

19h – Aulão Show e divulgação do resultado do concurso culinário, com o chef Duca Lapenda, e encerramento.

 

Serviço

Abril pra Gastronomia

15 a 17 de abril

Faculdade dos Guararapes

81 3461 5555

 

A Faculdade dos Guararapes (integrante da rede internacional de universidades Laureate), em comemoração ao dia internacional da mulher, realiza na sexta-feira (8) uma oficina gratuita para ensinar algumas receitas utilizando a soja como ingrediente e informar as propriedades nutricionais deste grão milenar.

A oficina tem a proposta de levar qualidade de vida e bem-estar às mulheres por meio de uma alimentação mais saudável, rica em nutrientes e fazendo economia. O palestrante é o professor da FG e doutorando em Nutrição Nelson Justino, que conta com as dicas de cozinha do chef convidado Vinicius Sales. A iniciativa é do curso de Gastronomia, Nutrição e de pós-graduação em Gastronomia Brasileira da FG. O encontro é aberto ao público e os interessados podem se inscrever através deste site.

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Serviço

Oficina Soja é Saúde – descubra os benefícios e aprenda receitas com o grão milenar

Sexta-feira (8) | 17h

Laboratório gastronômico da Faculdade dos Guararapes (Rua Comendador José Didier 27, Piedade - Jaboatão dos Guararapes)

Gratuito

(81) 3461 5555

Nesta-feira (8), data em que se comemora o dia internacional da mulher, será realizada a oficina gratuita de gastronomia. A qualificação é promovida pela Faculdade dos Guararapes e visa ensinar aos participantes receitas, utilizando propriedades nutricionais da soja e grão milenar.

O evento é aberto ao público e as inscrições podem ser feitas através da internet. O início da oficina será às 14h, no laboratório gastronômico da instituição de ensino. A faculdade fica Rua Comendador José Didier, 27, no bairro de Piedade, em Jaboatão dos Guararapes, na Região Metropolitana do Recife. Outras informações sobre a ação podem ser conseguidas pelo telefone (81) 3461-5555.



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Nesta quarta-feira (27), será realizada uma palestra gratuita sobre o direito penal militar. Promovido pela Faculdade dos Guararapes (FG), o evento abordará diversos assuntos, entre eles, a concentração e a presença militar em Pernambuco, questões administrativas, penais, pensões e benefícios de soldados que precisam de um encaminhamento para solução.

Com início às 19h30 no auditório da FG, o encontro será conduzido pelo especialista em direito penal e direito administrativo, Mário Canel. A ação é direcionada para militares, profissionais, estudantes e interessados no assunto.

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As inscrições para a palestra podem ser feitas pelo site da faculdade. A FG fica na Rua Comendador José Didier, 27, no bairro de Piedade, em Jaboatão dos Guararapes, na Região Metropolitana do Recife. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (81) 3461-5555. 



A Doutora em Psicologia, Fuensanta Cerezo Ramírez, participa nesta quarta-feira (20), às 19 horas, de palestra gratuita sobre bullying e violência escolar, no auditório da Faculdade Guararapes, em Jaboatão dos Guararapes. A doutora Ramírez é professora titular de Psicologia de La Educación de la Universidad de Murcia (Espanha) e tem várias publicações e projetos ligados ao tema. 

Na ocasião, ela tratará, dentro do tema, como identificar essa prática, bem como os fatores que facilitam e as formas de combate e controle de atitudes agressivas que muitas vezes ocorrem na sala de aula.

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A iniciativa, realizada em parceria com o Instituto Cervantes, é aberta ao público e as inscrições podem ser feitas pelo site. Mais informações pelo telefone: (81) 3461-5555

 

A Faculdade dos Guararapes está com inscrições abertas para novos cursos de pós-graduação. As inscrições podem ser feitas pela internet e as aulas já começam no dia 16 de fevereiro.

Os novos cursos são nas áreas de desenvolvimento sustentável e auditoria ambiental, gestão em controladoria e finanças, psicologia organizacional, saúde pública e programa de saúde da família (PSF) e docência do ensino superior.

A FG também está com inscrições para os onze  cursos de pós-graduação nas áreas de ciências criminais, direito empresarial, enfermagem do trabalho, gastronomia brasileira, gerenciamento de projetos, entre outros.

Todos os cursos podem ser conferidos através do site da faculdade. Mais informações pelo telefone: (81) 3461-5555.

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A Faculdade dos Guararapes (FG), integrante da rede internacional de universidades Laureate, abriu vagas para processo seletivo de professores. O objetivo é atender a demanda de novos cursos previstos para o próximo ano e também para compor banco de currículo. 

Para participar, os candidatos precisam ter formação superior e especialização (pós-graduação, MBA, mestrado ou doutorado) e experiência com docência no ensino superior. A inscrição deve ser feita até dia 21 de dezembro através do e-mail rhfg@faculdadeguararapes.edu.br. Outras informações estão disponíveis no site da instituição.

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No próximo sábado (17) será realizado o I Simpósio de Fisioterapia da Faculdade dos Guararapes (FG). Um dos temas que será discutido é a utilização da fisioterapia como coadjuvante para auxiliar na osteopatia e ajudar no tratamento de pacientes com câncer.

O evento é direcionado a profissionais e estudantes da área. Uma das ideias do simpósio, de acordo com a FG, é proporcionar a troca de experiências entre os participantes, além de levar o conhecimento acadêmico para a população.

Os interessados em participar da ação devem solicitar a ficha de inscrição pelo e-mail dafisfg@gmail.com. O valor da taxa para estudantes é de R$ 20, e profissionais pagam R$ 25.

A realização do evento será na própria FG. A instituição de ensino fica na Rua Comendador José Didier, 27, no bairro de Piedade, em Jaboatão dos Guararapes, Região Metropolitana do Recife. Mais informações sobre a ação podem ser conseguidas pelo telefone (81) 3461-5555.    

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A Faculdade dos Guararapes (FG) divulgará nesta quarta-feira (14) a lista com os nomes dos candidatos aprovados em seu Mega Vestibular. A relação poderá ser consultada pelo endereço eletrônico da instituição de ensino, a partir do horário das 18h, bem como os nomes podem ser vistos na própria FG. A instituição de ensino fica na Rua Comendador José Didier, 27, no bairro de Piedade, em Jaboatão dos Guararapes, Região Metropolitana do Recife.

Na ocasião, também haverá a divulgação dos premiados com as 55 bolsas de estudo, em que são cinco integrais até o final do curso e outras 50 parciais, com até 50% de desconto. De acordo com a FG, a premiação é concedida através de seleção, que escolhe os candidatos que alcançam pontuação final igual ou maior que 50% do total de pontos possíveis, considerando a prova objetiva e a redação.

Mais detalhes informativos sobre o vestibular podem ser obtidos pelo telefone (81) 3461-5555. Essas informações também podem ser conseguidas pela página virtual da FG.

Já se foi o tempo em que apenas idosos entravam em consultórios médicos se queixando de problemas auditivos. Atualmente, muitos jovens consultam médicos para saber o que está errado. O problema mais comum: da potência e do volume dos fones de ouvidos. 

Essa prática entre os jovens tem sido cada vez mais constante, por isso será tema de uma palestra, promovida pela Faculdade dos Guararapes (FG), nesta segunda-feira (12), às 16h30.

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O encontro receberá o fonoaudiólogo e especialista em Audiologia Clínica, Carlos Ribeiro. No evento, aberto ao público, será discutida uma pesquisa que aponta perda auditiva em crianças de 13 anos, que apenas são encontradas em adultos com mais de 50 anos. O fonoaudiólogo também discutirá o problema auditivo que acontece com o avanço da idade.

O evento acontece no campus da FG, na Rua Comendador José Didier, 27, no bairro de Piedade, em Jaboatão dos Guararapes, Região Metropolitana do Recife. Mais informações pelo telefone (81) 3461-5555.‎

Encerram hoje (8) as inscrições para o Mega Vestibular da Faculdade dos Guararapes (FG), que faz parte da rede de universidades internacionais Laureate. As provas, em etapa única, acontecem já no próximo domingo (11), às 9h.

Os estudantes podem se inscrever pelo portal da instituição ou presencialmente, na Central de Candidato da FG que fica na Rua Comendador José Didier, 27, Piedade, Jaboatão dos Guararapes, na Região Metropolitana do Recife.

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A taxa custa R$ 20. A instituição oferece 55 bolsas de estudo, sendo cinco integrais e outras 50 com descontos de 50% na mensalidade, para os melhores colocados. O resultado será divulgado dia 16 de novembro. Outras informações pelo telefone (81) 3461-5555.

A dislexia apresenta vários sintomas, tais como dificuldade de leitura, escrita ou soletração de palavras, que geralmente são identificados nas escolas. Visando debater o tema, a fonoaudióloga e mestre em linguística, Andrea Carla Lima Coelho, realizará, na próxima segunda-feira (5), uma palestra.

O evento será no horário das 17h, no auditório 2 da Faculdade dos Guararapes (FG). A ação será aberta ao público. A instituição de ensino fica na Rua Comendador José Didier, 27, no bairro de Piedade, em Jaboatão dos Guararapes, na Região Metropolitana do Recife. Mais informações sobre a palestra podem ser conseguidas pelo telefone (81) 3461-5555.

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Nesta quarta-feira (31), a Faculdade dos Guararapes – integrante da rede internacional de universidades Laureate – realiza a 3ª Jornada de Estágio. O evento é direcionado a universitários que buscam uma vaga no mercado de trabalho e querem tirar dúvidas sobre estágios.

O encontro é aberto ao público e terá a participação das principais agências de estágio de Pernambuco. Participam a Agência Brasileira de Estágio de Pernambuco (Abre-PE), o Centro de Integração Empresa Escola de Pernambuco (CIEE-PE), o Centro Integrado de Apoio Pedagógico e Educacional (CIAPE), o Instituto Brasileiro Pró-Educação, Trabalho e Desenvolvimento (ISBET), o Instituto Euvaldo Lodi em Pernambuco (IEL-PE), o Instituto PROE e o Núcleo de Desenvolvimento Profissional (Nudep).

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A programação também contará com palestras sobre os direitos e deveres do estagiário. A partir das 9h30, será debatido o tema “Construindo uma carreira bem sucedida”, com a psicóloga Silviane Silvestre, especialista em gestão de pessoas e analista de capacitação e desenvolvimento do IEL-PE. Às 10h45 haverá a palestra “Direitos e deveres dos estagiários”, com o psicólogo e analista sênior do CIEE-PE, Eudes Fonseca.

Já às 19h15, o tema abordado será “Contribuições para o sucesso profissional”, com o diretor da Abre-PE, Ricardo Mesquita. Encerrando a programação, às 20h30, a palestra será sobre “Estágio de estudantes e o mercado de trabalho”, ministrada pela psicóloga e professora de administração do Nudep, Iracilda Portella.

No último domingo (28), O CAD São Paulo venceu o Campeonato Brasileiro 3ª Divisão 2012 de Basquete em Cadeira de Rodas, disputado na Faculdade dos Guararapes, em Jaboatão (PE). Em um jogo bastante equilibrado, a equipe paulista ganhou da OMDA de Santa Catarina pelo placar de 49 a 38.

A terceira colocação ficou com o América Tigres, do Rio Grande do Norte, que ganhou da ADEFAL, de Alagoas, por 52 a 30. As quatro equipes se classificaram para a 2ª Divisão do Campeonato, em 2013. “Todos são vencedores e, mais uma vez, a competição foi uma prova de superação dos atletas”, disse a presidente da Confederação Brasileira de Basquete em Cadeira de Rodas (CBBC), Naíse Pedrosa. A competição contou com 10 equipes de sete estados brasileiros, e reuniu cerca de 180 pessoas, entre atletas e equipes técnicas, de arbitragem e classificação.

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O Campeonato Brasileiro 3ª Divisão 2012 de Basquete em Cadeira de Rodas foi uma realização do Comitê Paralímpico Brasileiro (CPB), em parceria com a CBBC, com o patrocínio do Ministério dos Esportes, através de convênio feito junto ao SINCOV. A competição conta com os apoios da Federação Pernambucana de Basquete em Cadeira de Rodas (FPBC) e Faculdade dos Guararapes.

CESTINHA e ALL STAR – O cestinha da competição foi o atleta Paulo, número 99 do OMDA, com classificação funcional 2,0. Ele marcou 107 pontos. A equipe All Star escolhida foi formada por Romero, do América Tigres; Paulo e Pablo, do OMDA; Carlos, da ADEFAL, e André, do CAD.

CALENDÁRIO – Ainda na programação do calendário de jogos da CBBC, serão realizados de 20 a 25 de novembro, o Campeonato Brasileiro da 1ª Divisão, em Niterói, no Rio; de 27 de novembro a 2 de dezembro, o Campeonato Brasileiro de Divisão de Acesso, em Belém, no Pará; e de 11 a 16 de dezembro, o Campeonato Brasileiro da 2ª Divisão, em Balneário Camboriú, em Santa Catarina. Antes, de 11 a 18 de novembro, a Seleção Brasileira Masculina de Basquete em Cadeira de Rodas participará do Campeonato Sul-Americano, na Venezuela.

Quem vai fazer o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) e demais vestibulares e tem dúvidas sobre a redação, pode participar do Aulão Show, que a Faculdade dos Guararapes  (FG) realiza na próxima segunda-feira (29). O encontro será a partir das 13h, ministrado pela professora de português Patrícia Fernandes. O aulão é aberto ao público e gratuito. 

Os interessados podem se inscrever pela internet. O aulão será na FG, na Rua Comendador José Didier, 27, Piedade, em Jaboatão dos Guararapes, Região Metropolitana do Recife. A expectativa é que 500 pessoas participem.

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Durante o encontro, será feita uma revisão geral sobre o assunto e também serão passadas dicas sobre como produzir um texto com coerência e que atenda aos requisitos da banca examinadora.

O comportamento do consumidor de produtos infantis será o tema de uma palestra que acontece neste sábado (27), às 14h, durante a 2ª Fenekids – Feira da Criança e da Gestante. A feira começa nesta quinta-feira (25) e segue até o domingo (28), no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda.

A palestra será ministrada pela administradora, especialista em gestão de negócios e professora da Faculdade dos Guararapes (FG), Mariana Melo. A FG é a única instituição de ensino a participar da Fenekids e irá promover outras palestras e atividades no evento.

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Realizada pela Aconchego Promoções, a feira contará com cerca de 150 estandes, em 9 mil m2. Mais de 80 expositores irão oferecer produtos, serviços e espaço para negócios. Os visitantes poderão conhecer produtos nas áreas de saúde, moda, cosméticos infantis, enxovais, decoração e mobiliário, além das novidades e tendências para o mercado de crianças e gestantes.

A expectativa é que a feira receba um público de 30 mil pessoas e movimente cerca de R$ 10 milhões em negócios. Em 2011, a Fenekids recebeu cerca de 20 mil visitantes e gerou um volume de R$ 7 milhões.

A Faculdade dos Guararapes promove, nesta quarta-feira (12), duas palestras gratuitas sobre a carga tributária brasileira e a utilização de seus recursos. O objetivo é esclarecer e conscientizar o consumidor quanto ele paga de imposto na compra de um produto ou na contratação de um serviço.

A primeira palestra acontece às 9h e outra será realizada às 20h. Entre os convidados para debater o tema estará presente o advogado tributarista, José Alves Peixoto. O evento conta com apoio da Associação dos Jovens Empresários de Pernambuco (AJEPE), Conselho dos Jovens Administradores de Pernambuco (COJAC) e Associação Comercial de Pernambuco (ACP). Mais informações: 3461.5555.

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O curso de pedagogia da Faculdade dos Guararapes – integrante da rede internacional de universidades Laureate – acaba de ser reconhecido pelo Ministério da Educação (MEC), recebendo o conceito final 4. As notas de avaliação pelo órgão federal variam de 1 a 5. Este já o terceiro curso da instituição reconhecido, este ano, pelo MEC. Os outros dois foram nutrição, que obteve nota 4, e educação física, que recebeu pontuação 3.

Segundo a assessoria de imprensa, para a diretora da Escola de Saúde, Letícia Scorsi, “o reconhecimento de mais um curso é fruto de muito esforço e empenho de todos para levar a melhor qualificação aos alunos”. De acordo com ela, entre os diferenciais que elevaram a nota do curso de pedagogia está a matriz curricular que propicia as atividades práticas desde os períodos iniciais da formação do aluno, capacitando-o para atuar nas diversas áreas, conforme demanda do mercado.

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Além dos espaços escolares, o curso de pedagogia habilita os futuros profissionais a trabalharem também com empresas, indústrias e hospitais. Na área da educação, a FG tem convênio com diversas escolas particulares e com a rede municipal de ensino, o que abre um leque de variedades para o aluno estagiar.

Estrutura

Outro diferencial favorável é o envolvimento e o preparo dos professores na formação dos alunos. A estrutura física também conta. Só nesse quesito, o conceito chegou a 5. Nota máxima. As instalações envolvem brinquedoteca, laboratórios de saúde e complexo esportivo, que reforçam o preparo dos alunos quanto à didática de ciência dos esportes, conteúdo necessário à formação do pedagogo.

A Faculdade dos Guararapes (FG) – integrante da rede internacional de universidades Laureate – realiza um workshop gratuito, nos dias 1° e 8 de agosto, das 19h às 20h30, para profissionais e estudantes interessados em segurança da informação. As vagas são limitadas e os interessados já podem se inscrever pelo e-mail reginaldo@faculdadeguararapes.edu.br.

Nos dois encontros, haverá uma palestra com o professor da FG e também organizador do evento, Reginaldo Campos, que abordará sobre a segurança da informação. O público contará ainda com a demonstração de ataque e defesa em um sistema de informação. O tema será proferido pelo professor da FG e também especialista em segurança da informação, Fábio Iraktan.

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A FG fica na Rua Comendador José Didier, 27, Piedade, em Jaboatão dos Guararapes. Outras informações pelo telefone (81) 3461-5555.

Na intenção de levar ao público informações sobre intercâmbios, a Faculdade dos Guararapes (FG) realizará a quarta edição da Laureate International Fair. O evento será na próxima sexta-feira (11). A expectativa da FG é receber 7 mil pessoas no encontro.

Haverá no evento oito estandes de universidades estrangeiras, com o objetivo de apresentar programas de intercâmbio. Entre elas, estão a Universidad del Valle de México (México), Blue Mountains International Hotel Management School (Austrália), Universidad Europea de Madrid (Espanha), Santa Fe University of Art and Design (Estados Unidos), Universidad Viña del Mar (Chile), Universidad Andrés Bello (Chile), Instituto Superior de Línguas e Administração (Portugal) e Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (Peru).

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Além da participação das universidades, ainda serão realizadas palestras para os visitantes que almejam estudar em outros países, bem como serão promovidos debates. Outra ação será o sorteio de bolsas de estudo para cursos de espanhol, no Instituto Cervantes. O evento será aberto ao público e, para concorrer ao sorteio, os participantes devem se inscrever na página virtual da FG. Quem quiser mais detalhes informativos sobre o encontro pode ligar para o telefone (81) 3461-5545. A FG fica no endereço da rua Comendador José Didier, 27, no bairro de Piedade, em Jaboatão dos Guararapes.      

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