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A Câmara dos Deputados anunciou, nesta terça-feira (19), que irá retomar os trabalhos presenciais na próxima semana, após decisão favorável da Mesa Diretora. A partir de segunda-feira (25), parlamentares vacinados contra a Covid-19 e que apresentem comprovante de vacinação poderão circular dentro do Congresso, cumprindo agenda integral presencialmente na Casa Legislativa. “Serão tomadas todas as medidas administrativas e sanitárias  no retorno das atividades, entre elas, a apresentação da carteira de vacinação”, disse o comunicado.  

Em setembro, o presidente da Câmara, Arthur Lira (PP-AL), chegou a anunciar que o retorno aconteceria ontem (18), mas foi adiado e decidido em nova sessão. Desde fevereiro, quando a gestão de Lira foi iniciada, as atividades parlamentares vinham sendo mantidas de forma híbrida. Ou seja, com a presença remota de parlamentares no plenário e nas comissões, exceto por sessões especiais. Antes de fevereiro, a Casa estava com sessões completamente remotas, desde o advento da pandemia.  

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Estão também autorizadas as comissões temáticas, que não aconteciam desde março do ano passado. Esses colegiados analisam os projetos de lei antes da votação em plenário. Em 2020, para evitar aglomerações, a Câmara passou a fazer votações virtuais, em que os deputados usavam um aplicativo no celular para votar.  

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A partir deste domingo (17), a torcida tricolor vai poder garantir o ingresso para a partida contra o Floresta nas bilheterias do Arruda. A venda presencial vai até o dia do jogo (19).

O Santa Cruz encara o primeiro confronto pela pré-eliminatória da Copa do Nordeste na Arena de Pernambuco, em São Lourenço da Mata, no Grande Recife. Os ingressos custam R$ 40 e são destinados ao Setor Norte do estádio.

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A venda presencial no Arruda ocorre no domingo (17) e segunda (18), das 9h às 14h, e na terça (19) até às 13h. Os torcedores também podem garantir a entrada de forma oline através do FutebolCard.

 

Minutos antes do início da sessão desta terça-feira, 6, no Supremo Tribunal Federal (STF), o presidente Jair Bolsonaro, por meio do advogado-geral da União, Bruno Bianco Leal, encaminhou ao ministro Alexandre de Moraes a informação de que prestará pessoalmente o depoimento à Polícia Federal (PF) no inquérito "Bolsonaro x Moro", que apura se houve interferência política do chefe do executivo na corporação. O ministro Alexandre de Moraes solicitou, portanto, a suspensão do julgamento para avaliar se a pauta foi prejudicada.

"O requerente [Bolsonaro] manifesta perante essa Suprema Corte o seu interesse em prestar depoimento em relação aos fatos objeto deste Inquérito mediante comparecimento pessoal. Nesta oportunidade, requer lhe seja facultada a possibilidade de ser inquirido em local, dia e hora previamente ajustados, e, diz a mensagem da AGU enviada a Moraes.

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No documento, Bolsonaro afirma que a medida foi tomada com o "intuito da plena colaboração com a jurisdição dessa Suprema Corte". Como mostrou o Estadão na semana passada, segundo um interlocutor dos ministros, a tendência na Corte era de que fosse mantido o entendimento elaborado pelo ex-ministro Celso de Mello, que conduziu o inquérito como relator até sua aposentadoria. O ex-decano defendeu a posição de uma oitiva presencial para o presidente da República e do envio de perguntas pelo ex-ministro Sérgio Moro, pivô da investigação.

Em setembro de 2020, o ex-ministro Celso de Mello determinou que o depoimento fosse coletado presencialmente pela PF. Dois meses depois da decisão, o presidente disse ao STF que "declinava do meio de defesa". A indefinição travou o inquérito por quase um ano.

Moraes determinou em julho deste ano que a PF retomasse as investigações sobre a suposta tentativa de interferência política do presidente na corporação. Na ocasião, o ministro apontou a 'necessidade de realização de diligências pendentes para o prosseguimento das investigações', mesmo que o plenário não tenha decidido o modo de coleta das declarações.

O depoimento de Bolsonaro era a única etapa que faltava para a conclusão do inquérito. Assim que for finalizado, o relatório da PF será enviado à Procuradoria-Geral da República (PGR), a quem cabe decidir se há provas suficientes para a apresentação de uma denúncia contra Bolsonaro.

A antecipação de Bolsonaro à decisão do Supremo e o indicativo de cooperação em uma pauta que, possivelmente, elevaria a tensão entre os Poderes surge no momento de recuo tático do Planalto nos ataques à instituição e seus ministros. Na esteira dos eventos das manifestações de 7 de Setembro e da crise política que se seguiu, o presidente costurou uma trégua nos ataques à instituição e ao ministro Moraes, com o auxílio do ex-presidente Michel Temer (MDB) - o emedebista encarnou a figura de conciliador e mediou o contato entre o atual chefe do Executivo e o magistrado.

O aplicativo de pagamento PicPay abre seleção com 220 vagas de empregos. As oportunidades são para atuação em São Paulo e Recife, nos regimes presencial e remoto nas áreas de desenvolvimento, produtos, engenharia de confiabilidade de sites (SRE), CloudOps, mobile, open banking, dados, UX, CRM, RH, vendas, arquitetura de sistemas, compras, entre outras.

Podem participar do processo seletivo pessoas de todas as partes do Brasil e de outros paíse. As candidaturas são realizadas de forma on-line.

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A seletiva conta com etapas que variam de acordo com o cargo escolhido pelo candidato. De acordo com a empresa, a seleção das áreas de produtos e tecnologia conta com entrevista pelo time de 'Pessoas & Cultura', depois uma entrevista com  gestores e, em seguida, um case.

Para as vagas corporativas, as etapas se repetem, no entanto, o "case é substituído por uma entrevista com a futura equipe em que o profissional vai atuar", explica a assessoria. Para mais detalhes, acesse o site da PicPay.

 

As visitas presenciais no sistema prisional de Pernambuco estão suspensas até o dia 15 de junho. Segundo a Secretaria Executiva de Ressocialização (Seres), a medida ocorre em razão do agravamento da pandemia da Covid-19 no estado.

"Somos obrigados a, mais uma vez, fechar o sistema penitenciário de Pernambuco para a visitação de familiares com o objetivo de garantir a saúde de todos", disse o secretário de Justiça e Direitos Humanos, Pedro Eurico.

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Funase

A Fundação de Atendimento Socioeducativo (Funase) também determinou a suspensão das visitas presenciais em unidades do Grande Recife e da Zona da Mata. Os estabelecimentos socioeducativos do Agreste já estavam sem receber visitas.

Com isso, apenas três unidades da Funase seguem com visitas presenciais permitidas: o Case/Cenip Arcoverde, o Case Petrolina e o Cenip Petrolina, no Sertão, já que a região continua com medidas restritivas mais flexíveis.

A Federação Brasileira de Bancos (Febrabran) decidiu limitar o atendimento nas regiões que anteciparam feriados ou que ampliaram as restrições de isolamento. Sem alteração nas datas de vencimento, nessa segunda-feira (22), a entidade sinalizou que os clientes utilizem aplicativos e caixas eletrônicos para honrar os compromissos.

A Febraban se diz atenta às medidas de prevenção contra o agravamento da Covid-19 no Brasil para justificar a redução do suporte aos clientes. Por isso, o atendimento presencial assume caráter excepcional e fica condicionado a uma triagem, com intuito de evitar a concentração de pessoas.

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"Os bancos recomendam a seus clientes e a população em geral concentrar, ao máximo, suas atividades bancárias via aplicativo de celular e internet, pelo atendimento telefônico e nos caixas eletrônicos, nas salas de autoatendimento das agências e caixas 24 horas", comunicou.

Só serão atendidos casos de benefícios sociais, pagamento de salários, aposentadorias e pensões, informa a Febraban, que manteve as datas de vencimento de contas, boletos e tributos, pois entende que todas podem ser pagar sem o deslocamento para agências.

A capital de São Paulo e o Rio de Janeiro já confirmaram a antecipação de feriados. Os paulistas adiantaram dois feriados de 2021 e três do próximo ano. Os cariocas anunciaram um 'superferiado' com Tiradentes (21 de abil), Semana Santa e Dia de São Jorge (23 de abril). O Mato Grosso e os municípios que compõem o ABC Paulista também já sinalizaram para o fechamento antes da Páscoa.

A disputa pelo comando da Câmara já chegou à Justiça. O presidente do PDT, Carlos Lupi, e o deputado Mário Heringer (PDT-ES) pediram ontem a interferência do Supremo Tribunal Federal (STF) para que a votação no próximo dia 1º de fevereiro seja virtual para os deputados do grupo de risco da Covid-19.

Após pressão de apoiadores da candidatura de Arthur Lira (PP-AL), a Câmara decidiu na segunda-feira (18) que a eleição para a sucessão de Rodrigo Maia (DEM-RJ) será em votação estritamente presencial. A decisão foi tomada em reunião da Mesa Diretora da Casa, com votos contrários de Maia e também de Heringer, que é médico e o relator da questão.

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Maia estudava a possibilidade de realizar um formato misto de eleição, liberando a votação virtual para o grupo de risco. Segundo ele, cerca de 2 mil servidores precisam ser mobilizados no dia.

PSL

Lira, que recebeu apoio formal do PTB nesta terça, 19, disse neta quarta, 20, que a adesão do PSL à sua candidatura "é fato consumado". Segundo o deputado, ele já tem maioria dentro do partido, que estava dividido e havia anunciado apoio a Baleia Rossi (MDB-SP). "Havia aquelas questões internas (no PSL) de suspensões, mas nós não concordamos com a decisão monocromática. Encontramos politicamente uma outra forma. Essa questão está resolvida", afirmou.

As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

Devido à pandemia do novo coronavírus, as empresas tiveram que se reinventar e proporcionar aos colaboradores modelos de trabalho pouco antes explorados como home office ou o estilo híbrido (presencial e a distância). Agora, em 2021, a continuidade desses modelos tem sido pauta na maioria das organizações brasileiras.

Segundo o levantamento realizado pela empresa especializada em vale-alimentação e vale-refeição, VR Benefícios, 79% das organizações entrevistadas declararam ter adotado novas medidas de gestão de pessoas por conta da pandemia. Entre essas iniciativas implementadas, o trabalho remoto aparece em 48% das companhias.

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O diretor executivo de Marketing e Serviços ao Trabalhador da VR Benefícios, Paulo Grigorovski, explica que os profissionais estão mais satisfeitos com o home office devido à segurança e à praticidade. "Notamos que o trabalho remoto aumentou a satisfação das pessoas inicialmente por permitir mais segurança para elas e suas famílias. Posteriormente, o engajamento e a satisfação aumentaram ainda mais com a percepção do tempo ganho na eliminação do deslocamento entre casa e trabalho", explica.

Aricleyton Freitas, coordenador de marketing da imobiliária Eduardo Feitosa, revelou que com a chegada da pandemia, ele teve que se adaptar ao trabalho em casa. Após alguns meses, voltou a trabalhar presencialmente na empresa e sentiu que precisava se readaptar novamente. Hoje, ele afirma que comparando o trabalho remoto e o presencial, o híbrido seria o mais adequado.

"Em um contexto geral, eu gostei do home office. Trabalhar em um estilo híbrido talvez. Agora trabalhar 100% home office não, não queria trabalhar nessa modalidade. Eu gosto do contato das pessoas e gosto de encontrar pessoas novas", diz o profissional.

A estagiária de marketing em uma imobiliária, Danielle Rodovalho, confirma que se sentiu mais segura trabalhando em casa, mas devido à falta de um local silencioso, foi um desafio se concentrar no serviço. Ela diz: "Para ter um desempenho mais eficiente, sem dúvidas é melhor trabalhar no escritório, principalmente no meu caso que moro com tantas pessoas em um local pequeno. Porém, agora que os casos de Covid-19 voltaram a aumentar de forma considerável, se tivesse a opção, gostaria de estar mais em home office, e quando surgisse uma pauta mais urgente, trabalhar do escritório".

Como serão as relações e os modelos de trabalho em 2021?

Para Cleyciane Paz, analista de RH do Grupo Ser Educacional, 2021 será um ano de adaptação às novas tendências e estilos de trabalho que surgiram por causa da pandemia. “Percebe-se que a transformação digital se fez presente e que tem expectativa alta de permanecer em evidência. Por isso, a partir de agora, é importantíssimo que os profissionais desenvolvam flexibilidade e busquem alinhar as suas demandas à tecnologia”, aconselha.

Ela acredita que o “novo normal” para os modelos de trabalho se caracterizará fortemente pelo estilo híbrido. “Dependendo do negócio da empresa, algumas demandas devem ser realizadas no ambiente corporativo, daí surge a tendência do formato híbrido, em que as pessoas terão as suas atividades realizadas da sua própria casa e de forma esporádica comparecerão ao ambiente corporativo para realizar atividades mais específicas", projeta.

O psicólogo organizacional e headhunter, Cleyson Monteiro, aponta que a relação dos profissionais com o trabalho home office ainda é um desafio. “As pessoas, na verdade, ainda não estão preparadas para trabalhar em home office, haja vista a dificuldade de um profissional trabalhar em casa, já que ele não tem uma internet qualificada ou uma estrutura a seu favor, e isso tem gerado um sofrimento psíquico e, principalmente, uma angústia e ansiedade que temos observado até nas clínicas psicológicas”, explica. No entanto, o headhunter afirma que nas organizações, o modelo de trabalho home office tende a se fortalecer ainda mais com o tempo.

“Mesmo sabendo que o pós-pandemia implicará em um restabelecimento das atividades presenciais, muitas atividades serão impactadas com esse novo conceito de trabalho. Eu diria que o modelo mais adequado seria o trabalho híbrido, onde as pessoas vão conciliar o trabalho em home office, mas também o trabalho presencial”, reforça.

Na visão de Edja Vasconcelos, psicóloga e gerente de Recursos Humanos (RH) da empresa GRI Brasil, o ano de 2020 fez muitos profissionais e donos de empresas refletirem sobre as formas e relações de trabalho. Para ela, “éramos muito resistentes em relação ao home office, mas a pandemia nos ensinou a tirar o melhor desse modelo de trabalho”.

A especialista afirma que em 2021 os modelos de trabalho irão variar, a depender da empresa. “As empresas mais tradicionais sempre vão optar pelo presencial porque vão preferir ver o funcionário produzindo independente do cargo; já as empresas mais modernas vão optar pelo home office, embora acredito que a maioria das organizações terão o estilo híbrido como melhor opção. Com isso, acredito sim que o home office vai ser fortalecido em 2021, que essa forma mais flexível e mais híbrida vai ser a mais utilizada no próximo ano e daqui para frente”, finaliza.

A partir da próxima segunda-feira (23), o Projeto Ideia ofertará um curso gratuito e presencial de colorimetria (estudo das cores das madeixas naturais e modificações que podem ser realizadas por meio de procedimentos químicos e cosméticos). A qualificação será ministrada na Associação dos Moradores do Alto Nossa Senhora de Fátima, na Rua José Rebouças, número 22, no bairro do Vasco da Gama, Zona Norte do Recife.

A ação faz parte do Projeto Qualifica PE, do Governo do Estado de Pernambuco, que promove cursos gratuitos de qualificação profissional. Há 25 vagas e as inscrições, que já estão abertas, podem ser feitas até até a próxima sexta-feira (20) ao meio dia, através da internet. Dúvidas podem ser tiradas através do telefone (81) 3183-7232.

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As matrículas serão feitas na segunda-feira (23), quando começam as aulas,. e o curso terá 20 horas aula, das 8h30 às 12h, até o dia 27 de novembro. “É uma alegria que nosso último curso presencial do Projeto Ideia seja no Vasco da Gama, onde a população de mulheres é majoritária e onde a maioria é responsável pelo seu domicílio”, disse o secretário do Trabalho, Emprego e Qualificação, Alberes Lopes.

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A próxima sessão do Parlamento Europeu, prevista de 19 a 22 de outubro, não acontecerá em Estrasburgo como estava previsto e, devido ao avanço da pandemia, será celebrada por videoconferência, anunciou nesta quinta-feira o presidente da instituição, David Sassoli.

"Anuncio com pesar que a sessão plenária da próxima semana não acontecerá em Estrasburgo, e sim à distância", escreveu Sassoli no Twitter.

O presidente do Parlamento Europeu considerou a situação sanitária na França e Bélgica "muito grave" e recordou que as viagens "são um perigo" no momento.

Sassoli destacou que "Estrasburgo continua sendo a sede do Parlamento Europeu e que será feito o possível para voltar".

Os eurodeputados não comparecem à sede do Parlamento há sete meses devido à pandemia de coronavírus.

O Parlamento Europeu celebra normalmente 12 sessões plenárias de três dias e meio a cada ano em Estrasburgo. No restante do tempo, os eurodeputados trabalham em Bruxelas.

O ministro do Supremo Tribunal Federal, Celso de Mello, determinou que o presidente Jair Bolsonaro (sem partido) preste depoimento presencialmente no inquérito que apura se ele interferiu ou não na Polícia Federal. A apuração tem como base denúncias feitas pelo ex-ministro da Justiça e Segurança Pública, Sergio Moro. 

Segundo o decano do STF, o presidente não tem direito de ser interrogado por escrito porque ele será ouvido como investigado e não testemunha. Jair Bolsonaro também pode optar permanecer em silêncio diante das autoridades. 

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Na decisão, tomada mesmo com o ministro cumprindo licença-médica, ele ainda permite que a defesa de Moro, também investigado no inquérito, acompanhe a oitiva do presidente.

“Nesse contexto, determino seja assegurado ao coinvestigado Sérgio Fernando Moro o direito de, querendo, por meio de seus advogados, estar presente ao ato de interrogatório do Senhor Presidente da República a ser realizado pela Polícia Federal, garantindo-lhe, ainda, o direito de formular perguntas, caso as entenda necessárias e pertinentes”, diz o documento.

“Permitir-se o acesso formal do investigado (ou do acusado) aos demais coinvestigados (ou corréus), mediante reperguntas a eles dirigidas nos respectivos interrogatórios, representa meio viabilizador do exercício das prerrogativas constitucionais da plenitude de defesa e do contraditório”, acrescenta.

Nesta quinta-feira (27), o secretário de Educação e Esportes de Pernambuco, Fred Amancio, explicou que não há data definida para retorno presencial das escolas no estado. Amancio salientou, ainda, que há processos específicos para cada etapa de retomada de aulas. A declaração foi concedida ao Bom Dia PE. 

Na ocasião, o secretário de educação respondia a especulações que circulam na internet sobre a possível retomada de aulas no mês de outubro. Em resposta, Fred Amancio, assegurou que “com relação a educação básica, ainda não temos a definição de datas de retomada”, declarou. 

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“Vamos continuar acompanhando os números da Covid-19 no nosso Estado, os números tem melhorado, mas a gente precisa ter essa atenção especial. A educação merece essa atenção”, completou Amancio. 

O secretário de educação ainda reforçou que há uma compreensão do retorno das aulas, no entanto, essa decisão para efetuar a volta às atividades educacionais presencialmente tem que vir “da visão das autoridades de saúde”. 

Além dessas declarações, o secretário enfatizou que a “educação básica é dividida em quatro grande etapas” - sendo elas educação infantil; ensino fundamental I e II; e o ensino médio - e garantiu que o “ensino médio tem que ser prioridade”, por se tratar do último ano desses estudantes na escola e estarem se preparando para Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) 2020.

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Suspensas desde o início de abril, as visitas às unidades da Fundação de Atendimento Socioeducativo (Funase) serão retomadas a partir deste sábado (15), em Pernambuco. A liberação ocorre mediante protocolo sanitário, com uso de máscara, aferição da temperatura e limite de um visitante por socioeducando.

Com as novas regras, alimentos perecíveis não estão autorizados e embalagens devem ser higienizadas nas portarias. Sem contato presencial a mais de quatro meses, as visitas ocorrerão aos sábados e domingos, devido a menor circulação no transporte público.

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Em algumas localidades, como Vitória de Santo Antão, que tem uma Funase na zona rural, esse calendário será flexível por conta das dificuldades de acesso. Os familiares estão sendo orientadas sobre dias e horários para visitas em cada região. Cada um só poderá ser visitado a cada 15 dias de forma alternada, para que menos famílias estejam nas instalações a cada fim de semana.

A decisão impacta 737 adolescentes e jovens, e cerca 2.300 servidores, que atuam em regime especial.  “Vale lembrar também que as visitas virtuais terão continuidade. O projeto foi um sucesso, com mais de 2,8 mil videochamadas. É, inclusive, um estímulo para que as pessoas não saiam de casa com a mesma frequência de antes da pandemia e possam manter contato com os socioeducandos com que têm vínculo”, lembra a presidente da Funase, Nadja Alencar.

Após cinco meses de suspensão, as visitas presenciais ao sistema prisional de Pernambuco voltam a partir deste sábado (8). Para evitar contaminações entre familiares, advogados, reclusos e agentes penitenciários, a Secretaria de Justiça e Direitos Humanos (SJDH) divulgou duas portarias com orientações sanitárias.

As visitas ocorrerão a cada 15 dias, com duração de duas horas e serão restritas a um familiar, com idade entre 18 e 60 anos. Os encontros serão aos sábados e domingos, divididos pelo último número do prontuário do preso. O uso de máscara de proteção permanece obrigatório, e a higienização de mãos, pés, calçados e bolsas deve ocorrer na entrada da unidade.

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Os visitantes de reclusos presos durante a paralisação das visitas têm até esta sexta-feira (7) para realizar o pré-cadastro no Sistema Integrado de Administração Prisional (SIAP), através do site www.siap.pe.gov.br. Em seguida, devem ligar direto para a unidade prisional e agendar o dia para a coleta da biometria e fazer a foto.

Já os advogados voltam nas segundas, quartas e sextas, das 8h às 17h, com limite de 40 minutos por recluso e capacidade de atendimento de até três custodiados. Mesmo com a volta das visitas presenciais, os encontros virtuais estão mantidos semanalmente. Para ter acesso aos calendário das visitas e aos protocolos de higiene, basta acessar o site.

A partir da próxima segunda-feira (3), 144 das 157 lojas de atendimento da Companhia Pernambucana de Saneamento (Compesa) voltarão a funcionar - as restantes aguardam os últimos ajustes para a reabertura. O serviço presencial acontecerá exclusivamente através do agendamento, que deverá ser realizado no Portal do Cidadão. As lojas funcionarão de segunda a sexta, das 08 às 17h, e aos sábados, das 8 às 12h.

Os serviços online continuam através do site e também do APP Compesa Mobile. A companhia explica que montou um esquema especial para o retorno das atividades. Cartazes com orientações para os colaboradores e clientes foram afixados em todas as lojas, além de readequações do espaço físico para respeitar a distância mínima.

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Expresso Cidadão - As lojas que funcionam nas unidades dos Expressos Cidadão foram reabertas na última segunda-feira (27), com exceção de Petrolina. Assim, as lojas de Salgueiro, Caruaru, Garanhuns, Recife (Shopping RioMar e Boa Vista) e Olinda (Shopping Pateo) já retomaram suas atividades.

*Com informações da assessoria

O Porto Digital anunciou nesta terça-feira (7), a volta de suas atividades presenciais. Empresas alocadas no parque tecnológico podem retomar suas rotinas a partir do dia 20 de julho. A presença dos colaboradores tinha sido suspensa por conta do agravamento da pandemia da Covid-19 em Pernambuco, porém, assim como outros setores do estado, volta a ser permitida com o cumpimento de medidas de segurança.

Entre as ações estabelecidas no protocolo de retomada de atividades presenciais no Porto Digital, está a distribuição de material educativo e campanha de conscientização na avenida Rio Branco, com distribuição de máscaras, álcool em gel e folhetos informativos, além de aferição de temperatura. Também serão realizados treinamentos virtuais com dicas de higiene, etiqueta sanitária no transporte público e em ambientes coletivos e cuidados gerais.

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 Sugestões de cuidados 

De acordo com o Porto Digital, um documento com os protocolos de retomada será distribuído às empresas que compõem o ecossistema com uma série de recomendações. Entre as sugestões estão a distribuição de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), como máscara, álcool em gel e face shields, realização de testes de sorologia para os colaboradores e aferição de temperaturas segundo diretrizes da OIT.

Além disso, nos ambientes corporativos, a recomendação é de limitar a quantidade de pessoas em salas, além de priorizar o agendamento de clientes e receber fornecedores e/ou distribuidores em um local específico, de preferência em espaço e horário separados do atendimento ao público.  Haverá um protocolo unificado para identificação e encaminhamento de trabalhadores com sintomas relacionados à Covid-19, antes de retornar ao ambiente de trabalho. 

O desemprego na família e a primeira gravidez fez com que Carla Beatriz Damasceno, de 32 anos, mergulhasse em cursos online de confeitaria. Muitas horas na frente do computador depois, abriu o próprio negócio para vender bolos de pote. "Comecei do zero, mas hoje vivo do que aprendi pela internet. Claro, precisa de disciplina e organização. Mas é possível aprender online, sim."

Essa história não tem sido tão incomum. Entre as atividades mais buscadas pelos mais de 8 milhões de microempreendedores individuais no País está a de produção para confeitaria e padaria. Segundo o Sebrae, esse tipo de negócio caseiro aumentou 22% nos últimos 4 anos - e é um dos que têm maior potencial de crescimento.

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Rápida pesquisa no YouTube por "cursos de gastronomia" traz uma infinidade de vídeos sobre o tema. Há material gratuito e outros mais estruturados, com apostilas e possibilidade de conversar com os chefs por meio de chats pagos.

Diretor de produtos da EduK (plataforma de cursos online), Emílio Mesquita diz que cursos de confeiteiro e chef estão entre os mais buscados - e os motivos para isso são bem concretos. "Acredito que esse sucesso tenha relação com o potencial de empreendedorismo."

Para a chef e professora do Edu K, Georgia Lousada, especializada em bolos, a vantagem do online é "difundir técnicas que não estariam acessíveis em muitos lugares do Brasil". A chef Patricia Helu, especializada em culinária saudável (vegetariana e vegana), e com mais de 208 mil seguidores no Instagram, também é professora virtual. Para ela, o que também motiva a pessoa a ver a aula de culinária "é a preocupação com o próprio corpo, com aquilo que se come e como esse cuidado pode trazer benefícios à saúde".

Formação

Depois dos reality shows, da glamourização da vida dos chefs e, claro, experiências gastronômicas mais recompensadoras, é natural que as pessoas procurem mais conhecimento e formação sobre o tema. Hoje, além de aulas online, as presenciais também estão em voga - com cursos de um dia, uma semana ou de meses (com temas específicos, como ceviche ou cozinha tailandesa). Quem procura formação mais academicamente estruturada também vai encontrar a possibilidade de graduações e pós.

O Estado visitou a Accademia Gastronomica, em Moema, zona sul. Lá, alunos de confeitaria aprendiam técnicas de como trabalhar com chocolate. Em uma bancada, sob o comando da chef Dani Barreto, alunos de Medicina, técnicos de informática, donas de casa, publicitários e até cozinheiros profissionais seguiam o passo a passo da professora. "É diferente de ser chef ou trabalhar em restaurante. Minha alegria é ver o aluno indo além. Não guardo segredinhos de cozinha", afirma.

"Claro que programas de TV atraem, mas temos alunos que vieram até por recomendação médica. Gente que aprende a cozinhar para vencer o estresse", diz o coordenador da Accademia Gastronomica, Rosny Gerdes.

São Paulo ainda tem escolas importantes como Wilma Kövesi (com 37 anos no mercado) e o Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu (de Paris), aberto em 2018 no Brasil. "Quando minha mãe, Wilma Kövesi, começou com os cursos, o público era diferente. A gente tinha adultos que iriam morar sozinhos e não sabiam cozinhar. Hoje, o ambiente do curso é mais diversificado, com pessoas que têm a culinária como hobby e, eventualmente, querem transformar isso em profissão", diz a coordenadora, Betty Kövesi.

"Temos cursos de curta duração e também módulos mais aprofundados para quem pretende se profissionalizar", diz Patrick Daniel Marie Lucien Martin, o diretor técnico e executivo Le Cordon Bleu São Paulo.

Universidade

Há 20 anos, o País ganhava o primeiro curso superior em Gastronomia, na Anhembi Morumbi. No início, eram só duas cozinhas de aulas práticas. Agora são 17 cozinhas pedagógicas, para chocolataria e panificação e outras aulas. "Hoje a procura por formação mais sólida aumentou muito porque os próprios proprietários de restaurante querem profissionais com mais qualificação e exigem diploma", diz a responsável por criar o curso, Rosa Moraes.

O Senac também tem graduação e pós em várias áreas desse mercado - com parcerias com empregadores. A Universidade São Judas Tadeu está prestes a iniciar uma pós em Gastronomia Brasileira e Cozinha Autoral. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

Na próxima segunda-feira (3) começam as inscrições para os cursos gratuitos de qualificação profissional do programa Novotec, em São Paulo. Os interessados devem se cadastrar por meio do site http://novotec.sp.gov.br, e o link estará disponível apenas a partir do primeiro dia das inscrições. Para o segundo semestre de 2019, serão oferecidas mais de 23 mil vagas em dois formatos: Novotec Expresso, para cursos presenciais, e Novotec Virtual, na modalidade educação a distância (EaD).

Candidatos aos cursos do Novotec Expresso devem se inscrever entre os dias 3 e 16 de junho. Para o Novotec Virtual, o cadastro estará aberto de 24 de junho a 7 de julho. O programa pretende incluir os estudantes do Ensino Médio da rede pública estadual em cursos profissionalizantes, fazendo com que coloquem em prática o aprendizado da última etapa escolar. O início das aulas presenciais está programado para o dia 1º de agosto, e os cursos virtuais na segunda semana do mesmo mês.

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Como critérios de seleção, a prioridade será para igualdade de gênero nas salas de aula, estudantes matriculados em escolas mais próximas aos locais dos cursos, além de serem consideradas também as condições de desamparo social.

São 16 os cursos disponibilizados pelo Novotec Expresso: Análise de Dados, Assistente Administrativo com Excel Aplicado, Arquitetura de Sistemas e Computação em Nuvem, Auxiliar de Atividades de Laboratório Químico, Auxiliar de Recursos Humanos, Auxiliar de Logística, Criação de Sites e Plataformas Digitais, Edição de Vídeos, Gestão de Pequenos Negócios, Horticultor Orgânico, Montagem e Manutenção de Microcomputadores, Programação Básica para Android, Segurança Cibernética Básica, Técnicas de Vendas, Jogos Digitais e Youtuber. Todos eles têm carga horária de 200 horas e as aulas serão aplicadas nas Escolas Estaduais, nas Escolas Técnicas (Etecs) e Faculdades de Tecnologia estaduais (Fatecs), em mais de 130 municípios.

Para os cursos do Novotec Virtual, a carga horária é de 400 horas e o conteúdo é ministrado pelo Centro Paula Souza, que usa a estrutura de ensino à distância da Universidade Virtual do Estado de São Paulo (Univesp). São oferecidos cursos de Assistente de Desenvolvimento de Sistemas e Assistente de Planejamento.

Com o objetivo de promover a interação entre crianças e adultos e relembrar antigas brincadeiras populares, o Canto das memórias Mestre Zé Negão, em Camaragibe, recebe a segunda edição do Festival das Infâncias Populares, no próximo sábado (13). O projeto é uma realização do Laboratório de Intervenções Artísticas, LAIA.

O evento se propõe a difundir antigas brincadeiras populares que ficaram um pouco esquecidas após a imersão da sociedade contemporânea no universo digital. Além disso, o festival também pretende promover uma maior interação entre as pessoas, sobretudo crianças e adultos, em meio a um ambiente de ludicidade.

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A programação conta com apresentações circenses, brincadeiras como pega pegou, bola de gude, pula corda, bambolê, peteca, bola, pé de cavalo e quebra panela; além de uma roda de conversa e oficina com Seu Martelo, brincante de Cavalo Marinho que tem percorrido algumas cidades pernambucanas com o projeto Só vai no sonho.

Serviço

2º Festival das Infâncias

Sábado (13)  | 15h

Cantos das Memórias Mestre Zé Negão (Rua Lucionise Moura de Melo, 5 - João Paulo II - Camaragibe)

Gratuito

As inscrições para 800 mil vagas em cursos profissionalizantes de formação inicial e continuada (FIC) através do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec) seguem abertas até o próximo domingo (22). Para os alunos de cursos a distância que não têm acesso à internet em casa, serão disponibilizados os Centros Vocacionais Tecnológicos (CVT) para assistir às aulas, que começam a partir de 30 de outubro, e há vagas tanto para a modalidade presencial como para cursos em Educação a Distância (EAD)

As vagas são ofertadas através do Pronatec Oferta Voluntária, que tem por objetivo ofertar cursos gratuitos em instituições privadas de ensino facilitando o acesso de pessoas de baixa renda ao mercado de trabalho e ao empreendedorismo, sem a necessidade da realização de repasse de recursos por parte do governo federal. Podem participar pessoas acima dos 15 anos de idade que tenham pelo menos o ensino fundamental incompleto.

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As inscrições devem ser feitas através do site do Pronatec, onde também está disponível a lista dos Centros Vocacionais Tecnológicos (CVTs). Pelo mesmo endereço virtual é possível obter mais informações sobre as qualificações. 

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